¿Qué snacks sencillos y deliciosos puedes preparar en casa?

Comida: harina de trigo, nata fresca, tocino (tocino), cebollas, lonchas de queso, huevos crudos. Método: Vierta 150 g de harina de trigo en un bol, agregue la nata ligera, agregue la cantidad adecuada de agua a la masa y amase uniformemente. Picar finamente la cebolla, sofreír la cebolla en una sartén con aceite caliente, añadir un poco de sal y pimienta blanca. Saltear y reservar. Rallar las lonchas de queso y reservar para que se soplen.

Tarta de judías rojas con nata fresca, materias primas: 100 g de harina baja en gluten, 15 g de nata fresca sin sal, 30 g de azúcar blanca, 0,5 g de sal, 25 g de huevo líquido (aproximadamente la mitad de un huevo crudo), 2 cucharadas de Miel pura, 10 g de leche en polvo probiótica, 100 g de pasta de frijol rojo. Método: Vierta la crema ligera en un recipiente, use una batidora de huevos eléctrica para batirla hasta obtener una crema de día, luego agregue el azúcar, la sal y el huevo líquido y mezcle bien. Luego agregue miel pura y revuelva nuevamente. Agrega la harina de trigo tamizada y la leche en polvo probiótica.

Utiliza una espátula para exprimir y mezclar hasta obtener una masa (no mezclar demasiado para evitar que el gluten de la harina de trigo dañe el sabor). Después de molerla hasta obtener la masa, envuélvala en una bolsa de plástico y colóquela en el congelador durante 30 minutos. (Si se siente pegajoso cuando esté liviano, puedes tamizarlo y agregarle un poco de harina baja en gluten). Pasados ​​los 30 minutos, saca la masa, coloca la masa en el panel de control y divídela en dos. Espolvoree moderadamente un poco de harina de trigo durante este período para evitar que se pegue. Cubra el panel de control con una capa de film plástico, coloque el pan cortado en una bolsa de plástico y enróllelo hasta formar un rectángulo de 30 cm * 8 cm con un rodillo.

Coloca la pasta de judías rojas de forma vertical en el medio de la masa enrollada. Con la ayuda de una bolsa de plástico, enrolle bien la masa enrollada a lo largo, envuélvala en pasta de frijoles rojos y luego colóquela en el refrigerador durante unos 30 minutos para que se endurezca. Después de congelar, use un cortador para cortar en segmentos del mismo tamaño, unte con una capa de huevo batido y agregue sésamo o sésamo negro en polvo. Un horno pequeño, luego meterlo en el horno eléctrico, calentar arriba y abajo a 160°C durante 15-18 minutos en nivel medio y alto, y hornear hasta que esté dorado.