Carne de res fresca de Dayuan
El mercado de carne vacuna importada de China siempre ha sido una “carne grande y gorda”. Ya sabes, en los últimos años, la demanda de carne vacuna de China ha aumentado significativamente.
En comparación con la cría de ganado vacuno nacional, la tasa de crecimiento es limitada y la brecha del mercado debe complementarse con carne importada.
En 2018, China importó 14,67 millones de toneladas de carne vacuna, superando con éxito a Estados Unidos y convirtiéndose en el mayor importador de carne vacuna del mundo.
Para 2020, el número de carne vacuna importada aumentará hasta los 2.118 millones de toneladas.
En primer lugar, las exportaciones de carne vacuna de muchos países han sido "aplastadas"
Entre los países importadores de carne vacuna de China, Brasil, Argentina, Australia, Uruguay, Nueva Zelanda y Estados Unidos son los países principales, pero ha habido muchos cambios en los últimos dos años.
En primer lugar, China ha descubierto repetidamente que los productos de cuatro empresas procesadoras de carne vacuna australianas no cumplen con los requisitos estándar. Sumado a las "fricciones comerciales", las importaciones de carne vacuna australiana comenzaron a disminuir significativamente y "se retiraron silenciosamente". el mercado chino.
Más tarde, en septiembre del año pasado, debido a que se descubrieron dos casos de la enfermedad de las vacas locas en Brasil, las exportaciones de carne vacuna a China se suspendieron urgentemente y no se reanudaron hasta junio de 2018 + febrero del año pasado.
China es uno de los mercados importantes para las exportaciones de carne vacuna brasileña y representa aproximadamente el 50% de las exportaciones totales de carne vacuna de Brasil.
Con la recuperación de las exportaciones de carne vacuna a China, las exportaciones brasileñas de carne vacuna aumentaron significativamente en enero de este año, alcanzando 140.500 toneladas, un aumento interanual del 31%.
Argentina también ha cambiado.
Los precios de la carne de vacuno han aumentado considerablemente debido al aumento de la inflación en Argentina. Por lo tanto, para estabilizar los precios internos, Argentina ha impuesto repetidamente restricciones y prohibiciones a las exportaciones de carne vacuna. A principios de este año, se anunció que la prohibición de exportar siete partes de carne de vacuno se extendería hasta 2023.
El impacto de esta prohibición no es pequeño.
En segundo lugar, el 75% se vende a China y ahora los precios de exportación se han desplomado.
En comparación con Brasil, China es el mayor comprador de carne vacuna argentina, y alrededor del 75% de las exportaciones de carne vacuna de Argentina se venden a China.
Sin embargo, debido a las repetidas revisiones de la prohibición, no sólo no cayeron los precios internos de la carne vacuna, sino que también perjudicó los intereses de los agricultores nacionales y las cadenas industriales relacionadas también se vieron afectadas.
Debido a que la prohibición ha sido revisada repetidamente, el mercado internacional a menudo está agotado y los compradores tienen que encontrar otras fuentes de bienes. Poco a poco la carne argentina se fue "interesando menos", así estaba el mercado. La oferta y la demanda determinan las tendencias de los precios. Cuando cada vez menos gente pregunta, naturalmente pierde competitividad y los precios empiezan a bajar.
Un informe publicado por la Alianza Argentina de Exportadores de Carne a principios de mayo mostró que los precios de exportación de la carne vacuna de Argentina cayeron hasta un 20%.
Debe saber que, si bien los precios aumentan en todo el mundo, rara vez se produce una caída tan pronunciada.
En tercer lugar, Rusia ha "llenado el vacío" con éxito.
Con la "reducción" y la "salida" de algunos países exportadores de carne vacuna, el enorme mercado de carne vacuna de China ciertamente no estará vacío.
El año pasado, las exportaciones de carne vacuna rusa a China aumentaron un 235,7%, y China se convirtió rápidamente en el mayor destino de exportación y el mayor comprador de carne vacuna rusa.
Por un lado, debido a la "reducción" de la carne vacuna australiana y argentina, existe una "vacación" en el mercado. Por otro lado, la carne rusa es realmente buena y barata, el precio es sólo la mitad que la carne australiana y la carne rusa rara vez utiliza aditivos, por lo que tiene una ventaja en comparación.
Este año estos datos se han actualizado. En febrero de este año, China se había convertido en el principal comprador de carne vacuna y de aves de Rusia, y se espera que aumente significativamente en el futuro.
Esta expectativa es totalmente posible que se haga realidad, porque como se mencionó anteriormente, aunque China es un importante consumidor de carne de cerdo, el crecimiento del consumo de carne de cerdo no ha sido evidente en los últimos años. Por el contrario, el consumo de carne de vacuno ha aumentado y la industria ganadera nacional aún no se ha desarrollado. Por lo tanto, se puede decir que el mercado de carne vacuna de China está en ascenso.
Esta no es sólo una oportunidad para la cría de ganado vacuno nacional, sino también una gran oportunidad para los principales países exportadores de carne vacuna del mundo.
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