Receta de Costillas de Cerdo Estofadas con Repollo Chino

La col china tiene un alto valor nutricional, ya que contiene proteínas, grasas, fibra dietética, agua, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre, fósforo, selenio, caroteno y niacina. vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y oligoelemento molibdeno.

¡Las costillas de cerdo guisadas con repollo de hoy quedan muy fragantes y deliciosas!

Ingredientes

Ingredientes principales: 800 g de col, 400 g de costillas;

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pasta de judías, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de esencia de pollo

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Costillas de cerdo guisadas con repollo

1

Cortar el repollo en cubos

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2

Lave las costillas y blanqueelas

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3

Siéntate en la olla, agrega aceite, vierte las costillas y sofríe

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4

Ponga la pasta de frijoles y saltee por un rato

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5

Agregue agua, agregue sal y guise hasta que las costillas estén cocidas

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6

Agregue repollo y continúe guisando hasta que el repollo esté cocido

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7

Agregue vinagre y esencia de pollo y revuelva varias veces

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8

Fuera de la olla

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Consejos

¡Primero es necesario blanquear las costillas en agua hirviendo para eliminar la sangre!