¿Cómo reponer la esencia y nutrir la sangre durante el período solar con fuertes nevadas?

Como dice el refrán, "la medicina es peor que el tónico", y el término solar nevado es una buena oportunidad para tomar un tónico. Aquí, el Dr. Zheng presenta brevemente algunos casos:

El primer caso, sopa de hongos y melón de invierno. Ingredientes: 150 g de melón de invierno, 150 g de hongos de agua, 15 g de algas secas, 1 huevo, sal, almidón de agua, glutamato monosódico. , aceite de sésamo.

Elaboración: 1. Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas. Lavar los hongos y las algas secas y reservar. Batir los huevos uniformemente y esparcirlos sobre la piel del huevo, cortarlos en rodajas anchas y reservar.

2. Añade la sopa fresca a la olla y deja hervir. Hierva los camarones secos y los hongos durante 5 minutos, luego agregue el melón de invierno, espolvoree sal y almidón después de hervir, cubra con piel de huevo y espolvoree con aceite de sésamo antes de servir.

Efectos: Produce fluidos corporales y calma la sed, limpia el estómago y los intestinos, nutre y fortalece el cuerpo.