¿Tecnología de cultivo de colinabo en invernadero?
Métodos de propagación
La mostaza se puede propagar de dos formas: recolección silvestre y cultivo artificial. El cultivo artificial incluye el cultivo al aire libre y el cultivo de protección. Se puede cultivar en campo abierto en primavera y otoño en las regiones del río Yangtze y Huanghuai, siendo la siembra de otoño el método principal. La siembra se puede realizar desde finales de julio hasta octubre y la cosecha se puede completar desde mediados de septiembre hasta marzo del año siguiente, pero la siembra en agosto produce el mayor rendimiento.
Si siembras las semillas demasiado pronto, el clima será cálido y seco, y las fuertes lluvias dificultarán la aparición de las plántulas. Debes cubrirlas con una red de protección solar. Si se siembran demasiado tarde, las plántulas con 2 o 3 hojas verdaderas sufrirán olas de frío y serán susceptibles a daños por congelación. La siembra de primavera se puede cultivar en invernadero solar o invernadero de plástico. Retrasar el mercado con antelación es un método de cultivo eficiente.
Realizar la preparación del terreno
Dado que las semillas de mostaza son pequeñas, se debe nivelar y refinar el terreno, quitar malezas y basura, y hacer zanjas profundas y camellones altos para drenaje y riego. El ancho del límite es generalmente de 2,5 m*** incluso en zanjas***.
Siembra
Periodo de siembra: arado de primavera a finales de febrero; cultivo de verano desde principios de julio hasta finales de agosto, arado de otoño principalmente desde principios de septiembre hasta principios de junio;
Dosis de semilla: 1,5~2kg por 667m2 en primavera, 3~4kg en verano y 2~3kg en otoño.
Método de siembra: Distribuir uniformemente todas las semillas de mostaza. Después de sembrar, pise ligeramente la superficie del suelo con los pies para que las semillas entren en contacto cercano con el suelo, lo que ayudará a que las semillas absorban agua y emerjan temprano. La siembra de verano y otoño se puede realizar 1 o 2 días antes de la preparación del suelo, y luego la preparación del suelo, como sembrar con semillas nuevas cosechadas ese año. Debido a que las semillas no han salido del letargo, se deben colocar en el frigorífico a una temperatura de 2 a 7°C para que germinen y luego sembrar.
Manejo del campo
***1***Fertilización razonable. Generalmente, las plántulas emergen 3-4 días después de la siembra en otoño y 6-15 días después de la siembra en primavera. Cuando a las plántulas les crezcan dos hojas verdaderas, realice el primer aderezo y aplique 1000 kg de solución de urea al 0,3% por acre. El segundo aderezo se realiza de 7 a 10 días antes de la cosecha y, a partir de entonces, se realizará una vez por cada cosecha.
***2*** Libera el agua a tiempo. Las semillas de mostaza son pequeñas y se ven afectadas fácilmente por la humedad del suelo. Preste atención al riego y la hidratación antes de que surjan. El momento de riego adecuado es por la mañana y por la noche. Debemos dominar el principio de verterlo de forma ligera y frecuente, y no podemos verterlo todo de una vez.
***3*** Quite las malas hierbas con prontitud. Las plantas de mostaza son cortas y, a menudo, extendidas. El deshierbe es difícil y requiere mucha mano de obra cuando se mezclan malas hierbas y mostaza. Las malas hierbas deben eliminarse junto con la cosecha.
Control de plagas
El mildiú y el pulgón son las principales plagas y enfermedades de la mostaza, por lo que se debe adoptar un control integral. El primero es limpiar zanjas para controlar la humedad, evitar la acumulación de agua en los campos, arrancar las malezas a tiempo y dejar las plantas ventiladas y transparentes; el segundo es rociar 600 veces de clorotalonil al 75% o de 600 a 800 veces de 72%; clorotalonil para prevenir el mildiú velloso. Los pulgones se pueden controlar con bosques de piretroides o pesticidas piretroides.
Recoge y guarda semillas.
Selección
La mostaza se recolecta por etapas. Cada cosecha debe ser grande o pequeña, y el tipo de planta debe ser uniforme y adecuada. La bolsa de pastor se siembra a principios de otoño, se cosechan de 10 a 13 hojas entre 30 y 35 días después de la siembra y luego se cosechan de 4 a 5 veces por etapas. A finales de marzo del año siguiente, el rendimiento por mu será de 2500 a 2000. 3.000 kilogramos. 65438 La bolsa de pastor de otoño sembrada a principios de octubre tarda entre 45 y 60 días en comenzar a cosecharse. La bolsa de pastor sembrada a finales de febrero se recolecta y comercializa a principios de abril. La siembra de primavera generalmente produce de 1 a 2 cosechas, con un rendimiento de alrededor de 1.000 kilogramos por mu.
Reserva de semillas
El cultivo de mostaza requiere el establecimiento de un campo de siembra separado. El campo de siembra debe elegirse en una parcela con terreno alto y seco, buen drenaje y fertilidad moderada. Los campos de semillas se siembran generalmente desde finales de septiembre hasta principios de junio, con una cantidad de semilla de aproximadamente 1 kg y sembrando escasamente. La selección de plantas se lleva a cabo a mediados de febrero para eliminar plantas débiles, inferiores y misceláneas que no cumplen con las características de la variedad, mantener un espacio entre plantas e hileras de 12 cm cuadrados y aplicar una capa de cobertura. A finales de marzo aparecen los botones florales, las flores florecen a finales de abril y las semillas se cosechan a principios de mayo.
La cosecha oportuna es la clave para conservar las semillas de mostaza. Cuando las vainas cambian de verde a amarillo durante siete u ocho años, es el momento adecuado para la cosecha. Coseche antes de las 10 de la mañana en un día soleado, seque en el sitio durante 1 hora, luego esparza las semillas en el suelo con film o láminas, frote las semillas, séquelas para evitar la exposición al sol y coseche unos 50 kilogramos de semillas por acre. Las semillas son de color rojo anaranjado, de color brillante y tienen una vida útil de 2 a 3 años.
El valor comestible del colinabo
Las semillas molidas se llaman mostaza, que es un condimento; el aceite que se extrae se llama aceite de mostaza; esta especie es una excelente planta para néctar;
La mostaza es rica en vitamina A, vitamina B, vitamina C y vitamina D. Su efecto específico es refrescar la mente. La mostaza contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, que es una sustancia reductora muy activa. Participa en el importante proceso redox del cuerpo, puede aumentar el contenido de oxígeno del cerebro, estimularlo para que utilice oxígeno y tiene el efecto de refrescar el cerebro y aliviar la fatiga.
En segundo lugar, tiene el efecto de desintoxicar y reducir la hinchazón, puede resistir infecciones y prevenir enfermedades, inhibir la toxicidad de las toxinas bacterianas, promover la curación de heridas y puede usarse para ayudar en el tratamiento de enfermedades infecciosas. También tiene la función de apetecer y digerir los alimentos, porque la mostaza tiene un sabor y fragancia especiales, que pueden promover la función digestiva del tracto gastrointestinal y aumentar el apetito. Puede usarse para estimular el apetito y ayudar a la digestión.
Por último, mejora la visión, favorece la función del diafragma y es laxante. Debido a que las hojas de mostaza tienen tejidos ásperos y duros y contienen caroteno y una gran cantidad de fibra dietética, tienen el efecto de mejorar la vista y son laxantes. Puede utilizarse como una buena dieta para los oftalmólogos y también puede prevenir el estreñimiento, especialmente en personas mayores y el estreñimiento habitual.
La mostaza también tiene un alto valor nutricional en su consumo. Un poco de mostaza en una ensalada le dará un poco de picante, ya que es áspera y tiene un sabor fuerte, así que evita usar demasiada. Para quitarles algo de sabor, blanqueelos en agua hirviendo antes de cocinarlos. La mostaza se puede combinar con cebada, arroz negro, trigo sarraceno, patatas y frijoles. También sabe bien con salsas y masa de pan. La mostaza se puede cocinar al vapor, hirviendo o friendo. La mostaza es deliciosa, puede estimular el apetito y favorecer la digestión gastrointestinal. Agregar mostaza a la sopa hace que el plato sea un poco más picante. Los granos de mostaza contienen fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal. Además, la mostaza es una buena dieta para los pacientes oftalmológicos.