¿Cómo cultivar setas ostra?

Utilizando los residuos del hongo Tremella y la preparación de fermentación, los hongos ostra se pueden cultivar al aire libre sin cobertizo. Los hongos aparecerán 60 días después de la inoculación y se pueden cosechar de 10 a 15 kilogramos de hongos frescos por metro cuadrado. El costo es bajo, el rendimiento es alto y la eficiencia es alta. El método específico es el siguiente:

(1) Tratamiento de residuos de bacterias

Reúna las bolsas de bacterias que ya están cubiertas con el hongo Tremella en la losa de cemento, corte la bolsa de película, retire Saque los residuos de bacterias y espolvoree al sol. Seque al sol. Luego siga los pasos de 70 residuos de bacterias, 10 cáscaras de semillas de algodón, 10 aserrín, 7 paja, 3 cal y 1:1,3 agua. Mezcle los materiales anteriores de manera uniforme, luego agregue cal para ajustar el agua. Después de agitar repetidamente, toda la pila se fermenta durante 15 días, volteándola tres veces por la mitad para que los materiales queden sueltos y libres de amoníaco. Luego agregue agua limpia al sembrar y el contenido de humedad se controlará en aproximadamente 60.

(2) Temporada de cultivo

Las setas ostra se siembran generalmente desde mediados de septiembre hasta octubre.

(3) Tratamiento del sitio

Después de cosechar el arroz, los campos se seleccionan de acuerdo con las condiciones locales y las raíces restantes del arroz se aplanan después de la cosecha. Los huertos y bosques también se pueden utilizar como campos agrícolas, pero deben estar cerca de fuentes de agua para facilitar su manejo.

(4) Esparcido

Coloque el material fermentado en el lecho para aplanar las raíces del arroz. El ancho es de aproximadamente 1 metro y el largo depende del sitio. El espesor del material de pavimento es de 15 cm y se siembran 5 botellas por metro cuadrado. Luego cava una zanja en el suelo de 20 cm de profundidad y 50 cm de ancho. Romper la tierra excavada en pedazos y cubrirla sobre el lecho con un espesor de 3-4 cm. Cubra la superficie del lecho con paja durante 5-6 cm. Los cobertizos de hongos no necesitan estar cubiertos y crecen naturalmente dependiendo de la temperatura y la humedad del suelo. Si el clima es seco, agregue agua para humedecer el pasto del lecho.

(5) Manejo de hongos

Aproximadamente un mes después de la siembra, el micelio básicamente se esparcirá por todo el lecho y trepará por el lecho. El micelio es blanco y denso, y los hongos pueden emerger entre 45 y 60 días después de la siembra. En este punto, inserte la cubierta de malla del parasol de la barra de proa en la cama. Durante el proceso de manejo, el material no debe estar demasiado húmedo ni demasiado seco, y se debe rociar una cantidad adecuada de agua. Si el clima es seco, rocíe agua sobre la superficie del lecho para permitir que el micelio penetre en el lecho. Cuando la temperatura es de 15 ~ 23 ℃, el cuerpo fructífero crece bien. Debido a la gran diferencia de temperaturas, los brotes de hongos tardan de 5 a 10 días en madurar. Pleurotus ostreatus debe cosecharse antes de que los champiñones se abran para obtener una mejor textura y sabor. El mercado existente se vende principalmente fresco o procesado y salado.