Algunos consejos para cocinar en casa te llevarán solo unos segundos y lo convertirás en 50 minutos en algo hogareño.
1. Añade un poco de agua al batir el huevo líquido.
Los huevos fritos son definitivamente una habilidad que todos conocen, pero ¿has notado que algunas personas hacen huevos revueltos, que se ven muy esponjosos y fragantes?
De hecho, al batir el huevo líquido, puedes añadir una cucharada de agua, almidón o agua. Los huevos revueltos quedan muy suaves y tiernos, sobre todo esponjosos, lo que aumenta mucho el apetito.
Aprende a utilizar los palillos para freír los huevos y extiéndelos poco a poco, lo que además hará que los huevos queden más esponjosos y deliciosos.
2. Añade un tomate a la sopa.
Puedes sacar los tomates después de cocinar la sopa o dejarlos en la sopa, lo que producirá el sabor umami del glutamato monosódico y hará que la sopa sepa mejor.
A veces, cuando haces sopa, añades demasiada sal. Si envuelves un tomate en una gasa y cocinas todo, el sabor se volverá normal y especialmente fresco.
3. Marinar el arroz antes de cocinar las gachas.
Después de lavar el arroz, añade un poco de aceite o sal durante más de media hora para conseguir que el arroz cocido quede cristalino y fragante.
Si utilizas arroz salado para cocinar gachas, las gachas quedarán innumerables veces más fragantes, tiernas y deliciosas.