¿Cómo preparar platos pequeños en verano?
Un hongo ostra
Dos berenjenas
Medio pepino
200 gramos de carne
Un fideo de raíz
1 pimiento verde
Un poco de pollo en polvo Lejia
Un poco de olla seca Lejia Jiang
Un poco de salsa de ostras Lejia
Sopa Lejía
Dos Callos
¿Cómo servir platos pequeños de comida en verano?
(La foto no está ordenada) Cortar la berenjena y el pimiento verde en cubos, desmenuzar el pepino, desmenuzar el champiñón ostra y desmenuzar primero los fideos en agua caliente.
Sopa de fideos de maíz: Primero cortar el maíz en cubitos y hervirlo en agua caliente, luego agregar la carne y cocinar hasta que hierva, agregar un poco de caldo y aceite, y finalmente agregar los fideos y el pollo en polvo.
Berenjena asada: Poner la berenjena y el pimiento en una olla sin aceite y sofreír hasta que salga el agua, luego ponerlo a un lado de la olla (o separarlo), luego agregar aceite y sofreír, mezclar con la berenjena y sofreír. Finalmente agregar la salsa de olla seca y sofreír. Finalmente agregar un poco de pollo en polvo y servir.
Pepinos salteados: Pon los pepinos en una sartén con aceite caliente y sofríelos, añade rápidamente un poco de salsa de ostras y sirve.
Setas ostra ralladas salteadas en salsa de ostras: Poner las setas ostra en una olla caliente y sofreír hasta que salga el agua. Calentar aceite en una sartén y sofreír la carne de cerdo desmenuzada y el pimiento verde, luego agregar los champiñones ostra, agregar un poco de salsa de ostras, finalmente agregar un poco de salsa seca y pollo en polvo, sofreír uniformemente y servir.