¿Se echará a perder el arroz en una caja aislada en verano? ¿Puedo llevar arroz en caja térmica en verano?
¿Se echará a perder el arroz con una caja aislada en verano?
Este se deteriorará inevitablemente. Aunque no se deteriore, las bacterias se multiplicarán en gran número.
Hay dos soluciones:
Primero, comprar una bolsa de hielo de alta gama, que normalmente cuesta decenas o cientos de yuanes, pero mientras el rendimiento del aislamiento sea mejor, la inversión todavía vale la pena.
Luego, la noche anterior, separa las verduras y el arroz en loncheras ordinarias selladas y guárdalas en el frigorífico. No se permiten verduras de hojas verdes. No coma verduras de hojas verdes cada dos comidas, ya que pueden provocar cáncer. Específicamente, puedes buscar menús para llevar las comidas al trabajo y a la escuela y hacer tus planes en consecuencia.
Lo mejor es poner varios ladrillos aislantes en la bolsa aislante al mismo tiempo (también ponerlos en el cajón del congelador con antelación para mantener la temperatura baja).
Si no quieres utilizar un método o te resulta inconveniente, puedes utilizar una lonchera aislante.
También la noche anterior, coloque el arroz y las verduras en la olla interior de la lonchera aislante, coloque la olla interior en el cajón del congelador del refrigerador y seque el exterior de la olla interior, de lo contrario se congelará pegajoso en el cajón.
A la mañana siguiente, coloca el forro de arroz y verduras congelado en una lonchera aislante, ciérrala bien y preferiblemente envuélvela en una capa aislante. Después de medio día, probablemente aún no esté completamente derretido. Se puede comer después de calentarlo en el microondas al mediodía.
Los platos calientes y el arroz deben consumirse en un plazo de 2 a 3 horas o guardarse en un frigorífico a baja temperatura (por debajo de 4 grados centígrados).
Los alimentos congelados deben calentarse completamente a 100 grados centígrados antes de su consumo.
Si se deja a temperatura ambiente durante más de 3 horas, las bacterias se multiplicarán provocando vómitos, diarrea y otros síntomas de intoxicación alimentaria tras su consumo.
¿Puedo llevar arroz en caja térmica en verano?
1. Comer por separado
Mezclar las comidas favorece más la reproducción y el crecimiento de bacterias y perjudicará nuestra salud.
2. Procura no llevar verduras de hoja verde.
Aunque las verduras de hojas verdes son ricas en nutrientes, si se guardan en una lonchera aislada durante demasiado tiempo, se oxidarán fácilmente. No solo su color y apariencia serán feos, sino que también lo serán algunos nitritos. producido. Aunque el contenido de nitritos producido por la oxidación de las verduras de hoja verde no es elevado, por motivos de salud es mejor comer la menor cantidad posible. Los nutrientes de las verduras de hojas verdes se pueden complementar con frutas.
3. Estas verduras hay que sofreírlas bien.
Esto no solo puede evitar los elementos nocivos que quedan debido a la inmadurez, sino que también mata las bacterias en los alimentos a altas temperaturas y extiende el tiempo de almacenamiento seguro. Otra cosa a tener en cuenta es que debes utilizar alimentos recién cocinados en el almuerzo para evitar contaminarlos con palillos o saliva.
4. Utilice la menor cantidad posible de cola de pelo.
Aunque el pescado es una rica fuente de proteínas, el olor a pescado aumentará después de un almacenamiento prolongado, afectando el sabor.
No está mal traer comida así.
1. Trate de incluir arroz como alimento básico: no importa si es conveniente o no, desde la perspectiva del calentamiento por microondas, el mejor alimento básico para las "loncheras" es el arroz, porque el arroz calentado. Básicamente puede mantener su forma original, pero bollos al vapor, el pastel es muy fácil de secar y el sabor se volverá muy pobre.
2. Las habilidades culinarias también son muy importantes: los métodos de cocción adecuados para calentar en microondas incluyen cocinar al vapor, estofar, guisar, etc. Los platos elaborados con estos métodos no cambian fácilmente de sabor y color después de calentarlos en el microondas, mientras que los platos salteados y salteados no son adecuados para calentar en el microondas. Además, en comparación con las verduras verdes, las berenjenas no se deterioran fácilmente y el color y el aroma de los platos no cambian fácilmente después de calentarlos en el microondas. Lo que hay que recordar es que las verduras que se van a traer deben saltearse hasta que estén cocidas entre seis y siete grados para evitar que se dañen más sus nutrientes cuando se calientan en el microondas. Los platos clásicos, como el revuelto de tomates, las berenjenas a la plancha, etc., son más adecuados para quienes tienen dinero para comer.
3. Aportar la carne de forma adecuada: No olvides que algunos nutrientes de la carne no pueden ser sustituidos por otros alimentos. Para complementar las proteínas y los aminoácidos, también conviene traer algo de carne, como ternera y patatas, lonchas de cerdo salteadas con esponja vegetal, etc., que son buenas opciones. Sin embargo, se recomienda intentar elegir carne de res, cordero y pollo con menos ácidos grasos insaturados, que son saludables y no engordan.
4. Los mariscos no se pueden agregar a casa con arroz: los deliciosos mariscos solo se pueden disfrutar en ese momento, y no se deben agregar a la lonchera con arroz. Por un lado, es difícil que los pescados y mariscos calentados en el microondas mantengan su color y sabor originales, y su apariencia también afectará el apetito.
Por otro lado, el pescado y el marisco son propensos a producir productos de degradación de proteínas durante la noche, lo que puede dañar las funciones hepática y renal.
5. Está prohibido comer verduras de hoja verde: Otro tipo de alimento que sólo es apto para consumir inmediatamente después de freír son las verduras de hoja verde, como las espinacas, la colza, etc. Estas verduras de hojas verdes contienen cantidades variables de nitratos, que se vuelven amarillos y olorosos cuando se calientan o se almacenan en el microondas durante demasiado tiempo. Las bacterias reducirán los nitratos a nitritos tóxicos, que son cancerígenos.
6. Los platos fríos no son aptos: Aunque los platos fríos no han sido cocinados ni fritos, no son aptos para el almuerzo. Debido a que las verduras frías se contaminan durante el procesamiento, incluso si se refrigeran, es probable que se deterioren durante la noche, por lo que no es aconsejable poner verduras frías que se hayan usado durante la noche en las loncheras.
7. Los platos de frijoles son perecederos: los brotes de soja, la cuajada de tofu, la yuba, la piel de tofu y otros productos de soja son muy ricos en proteínas, deliciosos y nutritivos, por lo que debes comer más. Sin embargo, los platos de legumbres son muy susceptibles a deteriorarse. Si la temperatura es más alta, se volverá amargo. En el caluroso verano, señoras, no traigan frijoles ni verduras para el almuerzo. Por supuesto, si puedes asegurarte de que la comida se guarde en el frigorífico de casa y el viaje no sea largo, y puedes guardarla en el frigorífico inmediatamente después de llegar a la empresa, aún podrás llevártela contigo.
8. La conservación es la primera prioridad: para las familias con comida, no importa si la comida es deliciosa o no, lo primero es garantizar la calidad de la comida, de lo contrario la ganancia superará la pérdida. Puedes sellar la deliciosa comida que quieras llevar la noche anterior y guardarla en el frigorífico. Cuando llegue al trabajo al día siguiente, podrá guardar rápidamente la lonchera en el frigorífico del trabajo. Si la unidad no cuenta con refrigerador, se recomienda no llevar alimentos en verano porque la temperatura del aire acondicionado no puede garantizar que los alimentos no se echen a perder.