Aperitivos del Festival de Primavera: una receta sencilla para deliciosas costillas de cerdo fritas

Como costillas de cerdo fritas durante el Año Nuevo chino. Echemos un vistazo a una forma sencilla de preparar deliciosas costillas de cerdo fritas.

01 Lavar las costillas, cortarlas en trozos pequeños, escurrir y reservar.

Prepara cantidades adecuadas de jengibre, ajo y chile, corta el jengibre en tiras y pica el ajo y el chile.

Vierta el jengibre picado, el ajo y la pimienta en las costillas, agregue una cantidad adecuada de aceite de maní, salsa de soja y pasta de frijoles y deje marinar durante media hora para que absorba el sabor.

Pon más aceite en la sartén caliente. Después de remojar en aceite, verter las costillas de cerdo marinadas, sofreír lentamente a fuego lento hasta que estén doradas, sacarlas y mojarlas en salsa de tomate para comer.