Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿El queso crema y el queso crema son lo mismo? ¿El queso crema y el queso crema son lo mismo?

¿El queso crema y el queso crema son lo mismo? ¿El queso crema y el queso crema son lo mismo?

1. El queso crema y el queso crema son lo mismo. La otra denominación del queso también se llama queso.

2. El queso crema es un queso inmaduro y entero, de color blanco, de textura delicada y de sabor ligeramente ácido. El queso crema se elabora con mantequilla fermentada y tiende a echarse a perder una vez abierto, por lo que es mejor consumirlo lo antes posible.