¿Qué debería especializarme en alimentación en la universidad?
Si los estudiantes de alimentación estudian mucho y progresan cada día, no sólo podrán convertirse en panaderos, enólogos, chefs, etc. , y se ha convertido en el rey en el campo de los aditivos y en un inspector estricto en el campo de la inspección de alimentos. En otras palabras, la seguridad alimentaria es ahora tan grande como el cielo y la especialidad de alimentos es una especialidad popular. Los estudiantes que eligen especialidades en alimentación pueden encontrar trabajos satisfactorios después de graduarse siempre que estudien y practiquen diligentemente durante la escuela.
Las carreras de alimentación también son muy populares en los campus universitarios. La razón por la que es popular es probablemente porque los amantes de la gastronomía pueden "ir a la cocina" después de haber logrado algo. La especialidad en alimentos es una especialidad concienzuda y la mayoría de las personas que estudian esta especialidad son personas que tienen expectativas para la industria alimentaria.
Clasificación profesional de alimentos:
Desarrollo de productos, diseño de ingeniería, control de calidad, investigación científica, etc. Calidad y seguridad de los alimentos aprende principalmente conocimientos y habilidades básicos en biología e ingeniería de alimentos, incluida la gestión de la tecnología de producción de alimentos, la inspección de la calidad de los alimentos y la inspección de la seguridad de los alimentos, y lleva a cabo el control de la calidad de los alimentos y la supervisión de la higiene en la industria alimentaria.
La educación en cocina y nutrición estudia principalmente los conocimientos y habilidades básicos de la cocina, la nutrición, la gestión y la educación, y realiza investigaciones sobre nutrición alimentaria, gestión de empresas de catering y enseñanza en escuelas superiores de formación profesional. Por ejemplo: la investigación y el desarrollo de dietas medicinales y comidas nutritivas, la proporción nutricional razonable de los platos, la enseñanza de estudiantes de cocina y nutrición en escuelas técnicas, etc.
Nutrición y análisis de alimentos es un curso profesional impartido en colegios y universidades, pertenecientes a la industria alimentaria, y el ciclo de aprendizaje básico es de tres años. Esta especialización forma profesionales de alto nivel en aplicaciones técnicas que tienen conocimientos básicos y habilidades técnicas en nutrición y pruebas de alimentos y que pueden participar en pruebas de nutrición de alimentos.