¿Cuáles son los tabúes entre el verano y la cerveza?

Se acerca el verano caluroso, y también es temporada de beber cerveza. En el restaurante barbacoa comer brochetas y beber cerveza es muy relajante. ¿Pero sabes qué? Hay 10 tabúes sobre beber cerveza en verano, así que ten cuidado.

1. Las personas que padecen gastritis no deben beber cerveza. Beber una gran cantidad de cerveza puede provocar gastritis crónica. Beber nuevamente cerveza a quienes ya padecen gastritis crónica puede agravar la enfermedad estomacal y provocar sangrado gástrico. La mucosa gástrica de las personas normales puede secretar una sustancia llamada prostaglandina E, que regula el ácido gástrico y protege la mucosa gástrica del daño causado por el ácido gástrico. Después de que la cerveza ingresa al estómago, puede hacer que la pared gástrica reduzca la secreción de prostaglandina E. La cerveza puede irritar la mucosa gástrica, provocando daños en la mucosa gástrica, congestión y edema de la mucosa gástrica, pérdida de apetito y distensión abdominal superior.

2. Los pacientes con enfermedad hepática no deben beber cerveza. La razón básica es la misma que no deben beber otros vinos. La razón principal es que la cerveza contiene alcohol después de que el cuerpo lo absorbe. el tracto gastrointestinal, necesita ser metabolizado por el hígado y otros tejidos y órganos. Si la energía del hígado es anormal y la capacidad de desintoxicación es débil, el efecto de desintoxicación no se puede ejercer de manera oportuna y es probable que se produzca intoxicación por alcohol. El alcohol también puede dañar directamente las células del hígado y empeorar los síntomas de la enfermedad hepática.

3. No es aconsejable comer alimentos ahumados y asados ​​y beber cerveza juntos. El contenido de plomo en la sangre aumentará. El plomo puede combinarse con sustancias nocivas en los alimentos ahumados y asados ​​y convertirse en carcinógenos.

4. No es aconsejable comer mariscos juntos. Los datos muestran que beber mucha cerveza mientras se comen mariscos puede causar gota y provocar fácilmente cálculos en el tracto urinario. La razón es que el marisco es rico en purinas y glucósidos, y la vitamina B1 rica en la cerveza es un catalizador importante para el catabolismo de estos dos ingredientes, lo que aumentará el contenido de ácido úrico en la sangre. Una vez que el ácido úrico no puede excretarse del cuerpo a tiempo, se deposita en forma de sal de sodio, provocando gota o formación de cálculos.

5. No es aconsejable mezclarlo con licor. Los métodos de elaboración de varios vinos son diferentes y las materias primas también son diferentes. Si se mezclan cerveza y licor, se acelerará la penetración del alcohol en el licor por todo el cuerpo, provocando una fuerte estimulación y daño al hígado, estómago, intestinos, riñones y otros órganos. También afectará la producción de enzimas digestivas. El cuerpo, reduce la secreción de ácido gástrico y acelera la secreción de ácido gástrico. También puede provocar calambres estomacales, gastroenteritis aguda, etc., y también es perjudicial para los vasos sanguíneos cerebrales.

6. Las personas que toman medicamentos no deben beber cerveza porque la cerveza puede reaccionar químicamente con el medicamento y causar efectos secundarios. No solo aumenta la acidez sino que también afecta la descomposición y absorción del medicamento, afectando la eficacia del mismo. la medicación. Especialmente en el caso de los antibióticos, antihipertensivos, sedantes, anticoagulantes, etc., el impacto es más evidente.

7. Los pacientes con gota no deben beber cerveza. El ácido úrico es el producto final del catabolismo de los compuestos purínicos en el cuerpo humano. El aumento del ácido úrico puede provocar hiperuricemia, artritis gotosa, cálculos renales de ácido úrico y disminución. función renal espera. La cerveza contiene una gran cantidad de purinas y ácidos nucleicos. Después de que los pacientes con gota beben cerveza, el ácido úrico en la sangre aumentará, provocando gota.

8. Los pacientes diabéticos no deben beber cerveza. El alcohol de la cerveza producirá una cierta cantidad de calor, lo que afectará el control normal de la dieta del paciente. Beber demasiada cerveza de una vez puede aumentar los niveles de azúcar en sangre en el cuerpo humano.

9. No es recomendable beber cerveza caducada. El componente principal de la cerveza es la maltosa. El almacenamiento prolongado provocará un deterioro y el dióxido de carbono de la cerveza desaparecerá. Beber cerveza caducada puede provocar diarrea. envenenamiento. En términos generales, la cerveza normal se puede almacenar durante dos meses, la cerveza de alta calidad se puede almacenar durante 4 meses y la cerveza a granel solo se puede almacenar durante más de 10 días.

10. No es recomendable beber cerveza con frecuencia. Estudios relevantes han encontrado que las personas que beben cerveza con frecuencia son propensas a aumentar de peso. La razón es que el refrescante sabor amargo puede estimular la secreción de jugos digestivos, ayudar a la digestión, aumentar el apetito, comer más y aumentar las calorías. Una vez absorbido el azúcar de la cerveza, se oxida en diversos tejidos y órganos del cuerpo humano, proporcionando la energía necesaria para las actividades vitales del cuerpo. Los azúcares restantes se pueden convertir en grasas y ciertos aminoácidos. La cerveza en sí también es rica en aminoácidos. Los aminoácidos son las unidades básicas que forman varias moléculas de proteínas. Las proteínas y los aminoácidos son la base material importante de la vida. Los aminoácidos pueden generar azúcar en el cuerpo y luego convertirse en grasa. La mayor parte de la grasa se almacena debajo de la piel, en el mesenterio, el epiplón, alrededor de los riñones y entre las costillas. Si hay demasiada grasa, el abdomen se abultará, formando una "vientre de general". El exceso de grasa en el corazón debilitará la función cardíaca, agrandará el corazón, formará un "corazón de cerveza" y causará daño al miocardio. Si no se puede reparar a tiempo, puede acelerar el envejecimiento del corazón y la insuficiencia funcional, y provocar un suministro sanguíneo deficiente. y taquicardia.