Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer palomitas de maíz de varios sabores

Cómo hacer palomitas de maíz de varios sabores

Ingredientes

Aceite de coco (o aceite de cacahuete)

50g

Granos de palomitas

50g

Mantequilla

15g

Sal

Un puñado

¿Cómo hacer palomitas de diferentes sabores?

:

1. Calienta aceite de coco a fuego medio-alto, echa tres o cuatro granos de palomitas de maíz en la olla (los peques están probando la temperatura) y espera a que revienten. ;

2. Cuando todos los niños que están probando la temperatura hayan reventado, vierte todos los granos de palomitas en la olla y apaga el fuego durante 30 segundos.

3. Después de contar hasta 30 segundos, enciende el fuego medio. Deben explotar rápidamente, puedes agitar un poco la sartén durante este tiempo.

4. No es divertido comer palomitas de maíz tan secas, así que viértelas y luego calienta la mantequilla y la sal a fuego lento hasta que la mantequilla y la sal se derritan (si quieres un sabor lácteo más fuerte, caliéntalas más). , Mantener caliente), luego vierte las palomitas de maíz en la olla y fríe ~

Sabores novedosos:

Palomitas de canela y miel:

(1) Derretir la mantequilla. A fuego medio, mezcle la miel, la sal y la canela en polvo en la olla, agregue un poco para probar la temperatura.

(2) Después de la prueba de temperatura, puedes verter otros granos de palomitas de maíz como se describe en la receta anterior, apagar el fuego durante 30 segundos, volver a calentar a fuego alto y agitar suavemente hasta que reviente. ~

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