¿A qué tipo de vino se refiere Nuerhong?

Ner Hong, comúnmente conocida como flores talladas.

Estés casado o no, sigue siendo el mismo vino, pero el nombre es diferente.

Diaojiu, Zhuangyuanhong y Nuerhong son en realidad el mismo vino, que evolucionó a partir del antiguo "Nervhong". Solo tienen nombres diferentes según la ocasión de beber. Ya en la dinastía Song, todas las familias de Shaoxing podían elaborar vino. Cuando cada familia da a luz a una niña, seleccionan varias jarras de vino el día de luna llena, piden a la gente que tallen pinturas coloridas para la buena suerte (generalmente varios diseños de flores, pájaros y bestias, pabellones de paisajes, etc.). y luego sellarlos en barro. Cuando su hija crece y se hace monje, saca el vino viejo de la bodega y le pide a un pintor que use pintura al óleo para dibujar "cien escenas" en el altar, como "Ocho inmortales cruzando el mar", "Dragón y Fénix presenta buena suerte", "Chang'e volando hacia la luna", etc., con círculos auspiciosos. En la luna, al mismo tiempo, los invitados son agasajados con vino, que se llama Nuerhong; si la hija muere antes de llegar a la edad adulta , el vino se llama vino "Huadiao", es decir, vino Huadiao. Es triste que una niña muera joven y nadie quiera beber vino tallado, por eso hay un dicho que dice que "las niñas vienen al altar para ser rojas, pero no beben vino tallado".