¿Aún conservas la cazuela con el Buda saltando el muro?
Los saltos de Buda sobre la pared generalmente se hacen reuniendo abulón, pepino de mar, labios de pescado, pegamento de piel de yak, seta ostra, tendón de res, seta shiitake, sepia, vieira y huevo de codorniz, agregando caldo y Vino añejo de Fujian y cocerlo a fuego lento. Una vez cocinado, el plato quedará suave y húmedo, con un rico sabor a carne, no grasoso y con buen sabor. Debido a que "Buda salta sobre el muro" se cuece a fuego lento con docenas de ingredientes en una sola olla, no solo tiene el mismo sabor a carne, sino que también mantiene sus propias características. Tiene un sabor suave y húmedo, rico y fragante, y no grasoso; los ingredientes se penetran entre sí y tienen un sabor delicioso. Casi no sale ningún aroma del Muro de Salto de Buda durante el proceso de cocción a fuego lento. Por el contrario, cuando se cuece a fuego lento en el altar, basta con abrir ligeramente la hoja de loto y el aroma del vino llegará a tu nariz e irá directamente al corazón y al bazo. La sopa es espesa y marrón, pero espesa pero no grasosa. Cuando lo comí, el vino estaba mezclado con varios aromas y el aroma flotaba cuatro veces. Estaba podrido pero no podrido, y el sabor era infinito. Buddha Jumps Over the Wall tiene las funciones de mejorar la inmunidad, regular la menstruación y los intestinos, embellecer la piel, inhibir la trombosis, inhibir el crecimiento de células cancerosas, reducir tres niveles altos, reducir el colesterol, suavizar los vasos sanguíneos, prevenir y tratar enfermedades de la próstata masculina, aumentar Función hematopoyética, acelerando la curación de heridas, promoviendo el crecimiento y desarrollo y mejorando la enfermedad coronaria y otros efectos.