¿Puedo comer setas durante el confinamiento? Haga un balance de los tres principales valores nutricionales de las setas shiitake

Las setas shiitake se pueden consumir durante el confinamiento. Los hongos shiitake contienen una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, son muy activos y se absorben fácilmente. Las madres maternas que comen hongos shiitake durante el parto pueden contribuir a mejorar la inteligencia, calmar la mente y embellecer la piel. Al mismo tiempo, los hongos shiitake también pueden inhibir eficazmente el aumento del colesterol en sangre y reducir la presión arterial.

El lentinano de los hongos shiitake también puede aumentar la actividad de las células T colaboradoras y mejorar la función inmune humoral del cuerpo. Los hongos shiitake también contienen una variedad de vitaminas y minerales, que desempeñan un papel importante en la promoción del metabolismo humano y la mejora de la adaptabilidad del cuerpo. La resistencia de mamá es débil durante el encierro. En este momento, también puedes comer más hongos para mejorar tu resistencia.

Las setas shiitake contienen una variedad de nutrientes. Cada cien gramos de setas frescas contienen de 12 a 14 g de proteínas, 59,3 g de hidratos de carbono, 124 mg de calcio, 415 mg de fósforo, 25,3 mg de hierro, y además contiene polisacáridos, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, etc. El extracto acuoso de hongos shiitake secos contiene una variedad de aminoácidos, acetamida, colina, adenina y otros ingredientes. Los hongos también son ricos en fibra dietética y su consumo regular puede reducir el colesterol en sangre.