¿Cómo cocinar al vapor fideos de arroz glutinoso con patata?

Dos huevos

Leche

Una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso

Dos patatas

Una pequeña cantidad de Sal

Una pequeña cantidad de azúcar

Una pequeña cantidad de esencia de pollo

-Pasos-

1. los huevos son en polvo, que se puede aumentar o disminuir según convenga.

2. Vierte la leche, un poco de sal, el azúcar y la esencia de pollo y mezcla bien.

3. Añade la cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y mezcla bien. Si no te gusta la harina de arroz glutinoso, también puedes añadir harina. Me gustan los pasteles pegajosos, por eso uso harina de arroz glutinoso.

4. Utiliza una vaporera o corta las patatas en trozos pequeños y cocínalas en el microondas.

5. Triturar las patatas al vapor con un rodillo.

6. Añade la masa y mezcla uniformemente. Si la masa queda demasiado fina, puedes agregar harina de arroz glutinoso. Si está seco, agregue agua para que quede medio seco.

7. Después de precalentar el molde para hornear eléctrico, engrase la base con aceite. Use una cuchara para recoger la masa y viértala en el molde para hornear eléctrico. La masa se extenderá automáticamente en forma de pastel.

8. Cerrar la tapa, seleccionar el programa y hornear el pastel de arroz glutinoso con patatas hasta que esté dorado por ambos lados.