¿Cuáles son los principales ingredientes en China?

El "jamón" chino también es famoso. Se necesita tiempo para obtener el delicioso sabor, una fina rodaja que permanece en los labios y los dientes. No importa el método de cocción, "comida china" o "comida occidental", el jamón es su "favorito". La leche de soja y el tofu son como un par de hermanos, pero uno es tan suave como el agua y el otro es suave y refrescante. También hay una especie de jugo de frijol en el norte, pero nunca lo he bebido. Se dice que los sureños no están acostumbrados. Debo intentarlo si tengo la oportunidad de ir al norte en el futuro. El cangrejo de mantequilla, conocido como el "Rey de los Cangrejos", evolucionó a partir del cangrejo hembra verde después de mudar su piel. Pero el número es muy pequeño: sólo de tres a cinco de cada mil cangrejos azules hembras se transformarán en cangrejos de mantequilla.

La perca, el bagre, Dufidae y la perca Songjiang son peces migratorios y alguna vez estuvieron ampliamente distribuidos a lo largo de la costa oriental de mi país. Pero sólo la lubina producida bajo el puente Xiuye ​​​​en la prefectura de Songjiang es "la mejor del mundo". El caviar ruso no es tan bueno como el caviar chino. El caviar mexicano producido en el estrecho de Taiwán de China está catalogado como uno de los cuatro alimentos más deliciosos del mundo. Este sarcoma en la cabeza de ganso es el máximo disfrute del ganso con cabeza de león estofado. Rico en colágeno, sabe un poco a manitas de cerdo, pero tiene capas más ricas y es más fragante y no grasoso.

Hay un dicho que dice que el saurio del Yangtsé vale más que mil piezas de oro. Liu Zai, un famoso erudito de la dinastía Song, escribió un poema para un amigo alabando al pez espada en un banquete de pez espada. El cordero Dong a menudo se convierte en cordero Dong estofado, cordero Dong de corte blanco y cordero Dong estofado. No importa cuál esté disponible, es fresco y tierno, graso pero no grasoso, fino pero no grasoso y delicioso, lo que lo convierte en una de las delicias de Hainan más populares. Las castañas de Tianjin importadas de Japón y Europa durante mucho tiempo son en realidad las mejores en el área de Yanshan de la provincia de Hebei, pero los extranjeros piensan que las castañas de Yanshan exportadas desde el puerto de Tianjin se producen en Tianjin.

El valor nutricional y el sabor inigualable de las setas matsutake son especialmente buscados por los japoneses. Incluso después de la temporada de matsutake fresco, el matsutake seco sigue siendo muy popular, y es común que medio kilo de matsutake de alta calidad se venda por varios miles de yuanes. En comparación con la carne Wagyu japonesa, los intestinos de ganso estofados son crujientes y fragantes, y el vinagre de ajo, ácido y refrescante, dan ganas de dejar de comer.