Cómo hacer bollos al vapor con leche en polvo

1. Primero mezcle la harina alta, el azúcar fina, la leche en polvo y la levadura, luego agregue la clara de huevo y el agua y mezcle bien.

2. Amasar la masa (este paso es un poco difícil porque el agua es demasiado grande, por lo que los amigos que quieran hacer amigos deben usar una cuchara de arroz para revolver y revolver unas cuantas veces más para hacerlos. gluten)

3. Añade la mantequilla blanda y la sal y continúa amasando hasta que la masa y la mantequilla se combinen uniformemente.

4. Cubrir con film plástico y fermentar la masa hasta que doble su tamaño.

5. Espolvorea una capa de harina sobre la tabla de cortar, saca un pequeño trozo de masa (unos 60 gramos), colócalo sobre la tabla de cortar y amasa hasta formar una bola (para evitar que se pegue la harina). it)

6. Tomar Vierta un poco de aceite para ensalada en una sartén, caliente el aceite, presione la masa hasta formar un embrión de masa redondo, póngalo en la sartén y extiéndalo lentamente en la sartén. con las manos para formar un pastel redondo más grande.

7. Poner a fuego medio-bajo durante todo el proceso y sofreír por ambos lados hasta que se doren.

8. Corta el pan en trozos pequeños y cómelo con aliño para ensalada. Sabe bien.