Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo mantener frescos los huevos en verano? Valor nutricional, eficacia y efectos.

¿Cómo mantener frescos los huevos en verano? Valor nutricional, eficacia y efectos.

1. Cómo mantener los huevos frescos en verano:

⑴ También puedes poner huevos en soja, frijoles rojos y otros cereales. ¡Los frijoles tienen un efecto de conservación bastante bueno y generalmente pueden permanecer frescos durante 7 a 8 meses!

⑵ Aplicar una fina capa de aceite de cocina sobre la cáscara del huevo puede evitar la evaporación del dióxido de carbono y el agua en la cáscara del huevo, y también evitar la inmersión de bacterias. ¡Se puede almacenar durante unos 36 días en verano! Pero este método sólo es adecuado para temperaturas entre 25 y 30°C.

⑶Poner huevos en cáscaras de arroz puede inhibir la actividad de las bacterias que los deterioran alrededor de los huevos, inhibiendo así el metabolismo de los huevos mismos, extendiendo así el tiempo de almacenamiento. No hay problema para mantenerlos frescos durante aproximadamente 5 meses. !

(4) El frigorífico es nuestro método habitual para almacenar huevos, lo que puede crear un espacio refrigerado. Aunque se puede almacenar por un período de tiempo, no es bueno refrigerarlo por mucho tiempo, por lo que los huevos colocados en el refrigerador deben consumirse dentro de un mes.

2. Valor nutricional, eficacia y funciones de los huevos:

1. Los huevos son ricos en proteínas, grasas y vitaminas, que pueden complementar la nutrición corporal y promover la función de digestión y absorción de los huevos. el tracto gastrointestinal. 2. Los huevos son ricos en fosfolípidos y vitelogenina, que pueden promover el desarrollo del sistema nervioso y mejorar la memoria. En tercer lugar, las claras de huevo contienen una cierta cantidad de colágeno y un consumo adecuado puede contribuir a blanquear y embellecer la piel. Cuarto, los huevos pueden descomponer la melanina en el cuerpo y prevenir la formación de nevos pigmentados.