¿Qué cosas divertidas y deliciosas hay en Tianjin y Taiyuan?

Yangji Enema, 1,50 yuanes el tazón (una marca antigua, todos en Taiyuan la conocen, hay muchas chicas hermosas en él y es muy llamativo cuando lo comes)

Fideos Dandan en la entrada del patio de comidas, 1,50 yuanes el plato (muy delicioso, pero dan muy poco)

El polvo de cristal en la entrada del patio de comidas, 1,50 yuanes el plato (yo Pensé que comería fideos Dandan cada vez que voy allí, pero escuché que son muy buenos)

Enema de Xugou, un tazón * * * (No sé si es auténtico o no, hay muchos marcas de enema de Xugou en Taiyuan)

Sopa de cordero de Hao Gang (Hao Qiangqiang) Un tazón pequeño cuesta 5 yuanes (todo el mundo en Taiyuan lo sabe).

Mouse Hole Yuanxiao (mi familia normalmente lo compra allí para el Festival de los Faroles, pero no puedo comerlo en ningún lado)

Gulou Maomao Haggis (en el patio de comidas, después de Yang Ji's enema Gire en la primera intersección)

Las brochetas de cordero y los tendones de res en el patio de comidas (el que no he estado en Yangji Enema es realmente delicioso. Hay mucha gente comiendo allí todos los días y a menudo hacen cola)

Aperitivos

Jalea frita dorada (delicioso, pon un poco de salsa de sésamo, mucho chile, saliva)

Fideos calientes (los fideos son fuertes, pero el chile un poco picante)

Bollos al vapor con verduras (bollos al vapor con verduras, jamón y huevos fritos)

Arroz He Zi (bueno, yo Nunca he bebido arroz He Zi antes).

Jugo de pera (Qué bueno introducir algo ~ ácido y dulce)

El pollo frito Shen (en Nanmen) es muy famoso en Taiyuan. Es fragante en kilómetros a la redonda. Hay mucha gente haciendo cola para comprar todos los días. Les queda muy grasoso en la boca (una chica con muslos de pollo grandes no puede terminarlo sola).

Alitas de pollo a la parrilla Dapeng (Changzhi Road) Sus alitas de pollo a la parrilla son realmente únicas. Si tienes prisa por comer, definitivamente harás cola. Las alitas de pollo regordetas y la piel dorada no se deben comer, pero lo sentirás con solo mirarlas.

No he probado el pollo frito Yanqingguan (Taoyuan Lane 3, no sé el nombre) y no sé cómo sabe, pero huele muy bien cuando paso, especialmente cuando tengo hambre.

Panza de agua de Zhiweizhai:

Los snacks de Tianjin se crearon en 1920. Características: panza fresca, crujiente, tierna y refrescante. Al comer, sumerja los ingredientes en él mientras esté caliente. Tiene un sabor suave y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago.

Du Guaihuo dijo:

Bocadillos con sabor Kinmen. Características: Tierno por fuera, tierno por dentro, relleno delicado y fragante en boca.

Baodou:

El tradicional restaurante gourmet de Tianjin se ha transmitido de generación en generación. Fundada en el período Jiaqing de la dinastía Qing. Características: Crujiente pero no pegajoso, no duro, sin colesterol, masticado durante mucho tiempo para formar una pasta, rebosante de fragancia.

Guo:

Una tienda de alimentos consagrada con una historia de 160 años y transmitida a través de cuatro generaciones. Esta es una comida real llamada "Mi Zhang Gong". Los principales productos incluyen la serie de nueces Hangshuang.

Sopa de té Moji:

Snacks de Tianjin. Se originó a finales de la dinastía Ming. Características: color rosado, textura fina, dulce y húmeda.

Componentes del umbral de piedra:

Snacks tradicionales de Tianjin. Fue inventado por el restaurante Zhensuyuan junto al Palacio Tianhou a finales de la dinastía Qing. Características: Piel fina, relleno grande, bajo en grasas y alto en proteínas. El sabor es suave y claro.

Enfade Empanadillas al vapor:

Snack musulmán. Fundada en 1921 por Shi Wende. Pelar y quitar la pulpa de la calabaza lavada y blanquear la terciopelo de cordero en agua hirviendo. Agregue la salsa de soja, el aceite de maní, el aceite de sésamo, la sal refinada, la cebolla y el jengibre picados. Finalmente agrega el relleno de calabaza y mezcla bien. Extruya la masa enrollada hasta obtener un cuerpo de bola de masa taoísta con forma de sombrero, colóquela en un cajón y cocínela al vapor a fuego alto. Características: Toma un bocado, no aceitoso, graso pero no grasoso, fresco y delicioso.

Pastel frito de fideos picantes Lu Ji:

Establecido en 1918, está elaborado con harina de alta calidad, frijoles adzuki blancos y negros, azúcar blanca y aceite de flores. Después de siete pasos, el fuego se aumenta lentamente y se fríe hasta obtener un producto final plano, esférico y rojo. Características: La piel exterior es crujiente y no pegajosa, y el relleno es dulce y refrescante, fragante pero no grasoso.

Pastel seco de Zhilanzhai:

Un snack famoso en Kinmen. Una marca consagrada con una historia de más de 60 años. Utiliza arroz estacionario y arroz glutinoso de alta calidad como ingredientes principales, complementados con frijoles adzuki, semillas de sésamo, semillas de melocotón, pasas, palitos de melón y naranjas de alta calidad. Características: Aspecto blanco, no pegajoso, no pelado, suave y sin gluten, y sabor único.

Mingshunzhai Shaobing:

Merienda tradicional. Fue producido y operado por Lu Fengxiang en "Juezhai" en la década de 1920. Se elabora mezclando aceite de sésamo caliente y harina con alto contenido de gluten, envolviéndolo con rellenos y horneándolo. Características: color amarillo albaricoque, piel crujiente, capa interior flexible y superficie suave.