Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el valor nutricional del colinabo?

¿Cuál es el valor nutricional del colinabo?

1. El colinabo es rico en fibra dietética, que puede promover la peristalsis del colon, acortar el tiempo de residencia de las heces en el colon, prevenir el estreñimiento y reducir la concentración de carcinógenos al diluir las toxinas, desintoxicando y previniendo el cáncer. .

2. El colinabo contiene una sustancia llamada glucosinolato, que puede producir aceite de mostaza volátil después de la hidrólisis, lo que puede promover la digestión y la absorción.

3. El colinabo también tiene un olor fresco especial, que puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión.

4. El colinabo tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, ser antibacteriano y reducir la hinchazón. Puede resistir infecciones y prevenir la aparición de enfermedades, inhibir la toxicidad de las toxinas bacterianas y promover la curación de heridas.

Efectos y funciones del colinabo:

1. El colinabo fresco tiene efectos bactericidas y antiinflamatorios. Cuando tengas dolor de garganta, traumatismo, dolor de estómago o de muelas, puedes exprimir el jugo de colinabo y beberlo o aplicarlo en la zona afectada.

2. Potenciar la función inmune del organismo. El colinabo puede mejorar la inmunidad humana y prevenir los resfriados.

3. Prevenir y combatir el cáncer. En términos de protección de los indicadores de vida de los pacientes con cáncer, el colinabo ocupa el quinto lugar entre los vegetales anticancerígenos, lo cual es bastante destacado.

4. Favorecer la digestión. Comer más colinabo puede aumentar el apetito, promover la digestión y prevenir el estreñimiento. El colinabo también es un alimento ideal para personas con diabetes y obesidad.