La mejor forma de conservar el ajo

Resulta que así es como se conserva el ajo y el método es demasiado sencillo. Aprendí otro truco. Hola a todos, soy una señora tonta, y es temporada en la que vuelven a salir al mercado ajos nuevos. El ajo de verano tiene un sabor picante y húmedo, especialmente crujiente y barato. Sólo cuesta 5 yuanes la libra. Normalmente compro decenas de kilogramos a la vez y los guardo en casa durante todo un año. Hoy me gustaría compartir contigo 5 consejos para mantener el ajo fresco, que son sencillos, prácticos y se pueden aprender.

A los norteños nos gusta especialmente comer ajo. Ya sea salteado o ensalada, ostras al ajillo o cangrejos de río al ajillo, todos necesitamos mucho ajo. El ajo es apetitoso, picante, antiinflamatorio y sumamente delicioso. A los sureños no les gusta comer ajo principalmente porque tienen un aliento especial después de comer ajo. Jaja, puedes cepillarte los dientes varias veces. Si el dolor de muelas es causado por la inflamación de la úlcera bucal, toma un poco de jugo de ajo antes de acostarte y se aliviará eficazmente al día siguiente. Esta es mi experiencia personal y es muy útil.

1 Consejos para conservar el ajo: Corta unas rodajas de jengibre, envuélvelo en una bolsa de malla, mételo en una bolsa de plástico con el ajo y guárdalo en el frigorífico. El jengibre inhibe el crecimiento bacteriano para que el ajo no brote ni se marchite.

El segundo método consiste en meter el ajo en una bolsa de plástico, espolvorear un poco de sal, cerrarla y guardarla en el frigorífico. La sal tiene el efecto de absorber la humedad, lo que puede mantener el ajo seco, evitar que brote y evitar que se seque después de medio año. El primer compás se puede combinar con el segundo compás.

Después de todo, el ajo es sólo un acompañamiento en muchas familias. Incluso si compras de tres a cinco kilogramos, llevará mucho tiempo terminarlo. El ajo de hasta 10 kilogramos se puede conservar con las primeras cuatro puntas. Si pesa más de 10 kg, tendrás que utilizar el quinto truco para rescatarlo.

El tercer truco consiste en meter los ajos en una bolsa con cierre, pedirle a tu marido dos cigarrillos y tirarlos en la bolsa con cierre. La nicotina inhibe el crecimiento del ajo y el tabaco absorbe la humedad. Séllalo y guárdalo en el refrigerador para mantenerlo fresco y que el ajo no se eche a perder durante un año.

El cuarto método: consigue un frasco sellado o de cerámica, coloca el ajo de forma ordenada, tápalo bien y guárdalo en un lugar ventilado y fresco al aire libre. No estará mal hasta dentro de un año.

Método 5: También es la habilidad más común en las zonas rurales del norte. Pon el ajo en una bolsa de red o trénzalo con una cuerda de cáñamo y cuélgalo en un lugar fresco y ventilado. Tenga cuidado de no mojarse ni llover, para que el ajo secado y conservado de forma natural se pueda comer en verano sin germinar ni marchitarse. Muy sencillo y práctico.