¿Qué rica barbacoa hay en Zibo?

La especialidad de la barbacoa Zibo es la barbacoa. En Zibo, Lu Chuan es una especie de cultura y el techo en el corazón de los gourmets.

Cuando vienes a Zibo a comer barbacoa no importa el resultado sino que el proceso debe ser perfecto. Brochetas de cordero, brochetas de ternera y varias brochetas de verduras se pueden asar como quieras. Los cacahuetes salados y el edamame son indispensables, y la salsa de cebolleta es estándar.

Ven a Zibo a hacer una barbacoa. La cerveza se bebe por caja y todos tienen una galleta. La carne asada se intercala con cebollas verdes y se enrolla en una galleta para que sea auténtica. Sostenerlo con una mano es como sostener un pedazo de ostentación y dejar atrás el pasado con ambas manos.

Las características más distintivas de la barbacoa Zibo son el pequeño hornillo y las pequeñas tartas. En otros lugares las barbacoas se comen directamente después de asarlas, pero en Zibo, antes de servir la carne, cada mesa recibe una pequeña estufa. Cuando la estufa se calienta, el camarero le traerá brochetas de cordero, brochetas de ternera y panceta de cerdo. Las brochetas, las costillas de res y las alitas de pollo están aquí. La mayoría se asan a la parrilla hasta los setenta u ochenta años, y debes continuar asándolas tú mismo.

En este momento comienza lo más divertido. Tres amigos y cuatro amigos se sentaron alrededor de una mesa, cada uno con una pequeña mazza, y asaron sus favoritos en la pequeña estufa: cordero, ternera y panceta de cerdo chisporroteantes y aceitosos... todos probados según sus favoritos.

Después de asar, envuelva la carne con tortas de alma, úntela con salsa dulce o salsa picante y agregue las tiernas cebollas verdes que aman a la gente de Shandong, que son blancas y ligeramente dulces, verdes y picantes. El bizcocho pequeño absorbe toda la grasa de las brochetas de carne, lo que no solo realza el aroma del bizcocho sino que también alivia la untuosidad de la carne. Junto con un trago de cerveza fresca y un plato de edamame con maní, ¿no es así como debería ser el verano?

Como una típica ciudad agrupada, la escena de barbacoas de Zibo en Zhangdian, Linzi, Boshan... todas las barbacoas tienen diferencias sutiles. Por ejemplo, algunas se ordenan por brochetas y otras por libras; brochetas, mientras que los cubos de carne de Jinling son sorprendentemente grandes. ¿Qué brocheta eliges mejor?

Barbacoa local de Zhangdian

La carne suele estar previamente marinada con especias. La carne es de tamaño mediano, rica en sabor y no grasosa. Generalmente ordenados en brochetas, existen muchas variedades, entre ellas brochetas de ternera, brochetas de cordero, costillas, panceta de cerdo con piel, carne de diente de ajo, piel de cerdo, tubo de corazón, tofu fresco, calamares, pez caballo, alitas de pollo, verduras diversas, etc.

Zhao's BBQ

Comenzó en un pequeño puesto al borde de la carretera y ahora cuenta con cuatro tiendas operadas directamente. Las especialidades exclusivas incluyen tofu fresco a la parrilla, tendones a la parrilla, panceta de cerdo a la parrilla, cordero a la parrilla, etc. La bloguera gastronómica Wulala hizo un alboroto a nivel nacional para comer comida deliciosa, y fue la familia Zhao la que vino.

Muyang Village BBQ

La popularidad no es algo que se pueda garantizar, la estrella Xue Zhiqian ha dejado su huella donde quiera que vaya. En 2020, en el concierto Zibo Wheat Field, el invitado Joker Xue terminó de cantar. En lugar de abordar el vuelo de regreso, se escabulló a Muyang Village y hizo una barbacoa.

Manniu BBQ

Una popular cadena de tiendas a nivel nacional con una sólida reputación por sus materias primas auténticas. Actualmente, hay sucursales en Zhangdian, como la tienda Renmin Road y la tienda Xiqi Road Nanshou.

Como restaurante de barbacoa que lleva muchos años en funcionamiento, el propietario es hospitalario y entusiasta. Es el único que tomó la iniciativa de dejarme ir "entre bastidores" para tomar fotos. confianza en sus materias primas.

Wenlin Barbecue

La barbacoa escondida en el callejón cultural se hizo popular simplemente de boca en boca entre amigos. La ubicación a menudo no es obvia, pero no le teme al callejón profundo. Para amigos de la masturbación. En otras palabras, siempre que tu barbacoa esté deliciosa, puedo profundizar lo suficiente para encontrarte.

Brochetas Pequeñas Boshan BBQ

Las brochetas de carne son pequeñas, y las variedades incluyen pequeñas brochetas de hígado colgante, pequeñas brochetas de panceta de cerdo, pequeñas brochetas de carne fina, etc. Entre ellas , la comúnmente conocida "carne para perchas" es conocida como la mejor. La razón por la que la "carne de hígado colgante" es deliciosa es que se encuentra justo en el punto divisorio entre la cavidad abdominal y el tórax del cerdo. Vibra con los latidos del corazón todo el tiempo, por lo que este trozo de carne tiene más fibras musculares y. Es muy rico, elástico, suave pero no graso, con un sabor único. Las brochetas pequeñas de Boshan BBQ generalmente se sirven con un condimento en polvo fino, generalmente la salsa secreta del propietario. Entumecido, picante, fragante, crujiente y tierno son las características de sabor de Boshan Xiaochuan.

Barbacoa Jinling

Representada por el estilo de comida musulmana local en Jinling, Linzi, la carne de res y el cordero son los ingredientes principales, la carne fresca se asa y las brochetas de carne son básicamente las más grandes en términos de peso. Los ingredientes para mojar suelen ser sal de sésamo, comino, chile en polvo, maní triturado, etc. Por lo general, se colocan en un recipiente grande. Puedes comer tanto o tan poco como quieras. Puedes hacerlo picante o no picante según tu gusto. propio gusto.

La carne envuelta se sirve con la torta de lenguado exclusiva de esta zona, espesa, suave y de forma alargada.

Cada persona de Zibo tiene su propio restaurante de barbacoa "Fengshen". El mundo ya no está lejos y la vida es larga. ¡Es fin de semana, vamos a por unas brochetas! En Ili, Xinjiang, el Kavas tiene el mismo origen que el Kvas. Se ha convertido en una bebida de estilo ruso amada por personas de todos los grupos étnicos de Xinjiang y tiene fuertes características históricas nacionales. En el caluroso verano, vaya al mercado nocturno de Xinjiang, que es especialmente animado por la noche, con grandes multitudes y luces brillantes. Personas de todo el mundo se reúnen para comer bollos a la parrilla, brochetas de cordero y kavas. experiencia agradable.

En 1851, la Rusia zarista estableció un consulado en Ili. Sólo los rusos de alto rango bebían kvas. A los ojos de la gente, el kvas era una bebida de alta gama que sólo podía disfrutar la aristocracia. Al mismo tiempo, los rusos también introdujeron el kvas en el país. En cuanto al proceso de producción de gas, los diversos grupos étnicos de Ili utilizaron cereales locales en lugar de Dalieba (pan negro) para localizar el proceso de elaboración, lo que dio lugar a las Kavas actuales. , beber Kavas era un lujo para los habitantes de Xinjiang. Este disfrute sólo se puede disfrutar durante las vacaciones.

Ahora las Kavas se pueden encontrar en casi todos los mercados nocturnos de Xinjiang. El #Kavas se envasa en pequeños barriles de cerveza y se ha convertido en una bebida local especial en Xinjiang. Los Kavas que se sirven en la mesa se sirven en un vaso grande de cerveza de barril, que cuesta 5 yuanes por vaso grande. ¡Realmente barato! Pero bébelo frío cuando lo sirvas, tiene un dulce sabor a miel, un leve sabor a fermentación y un toque de aroma a vino borracho, es frío y delicioso, ¡es realmente bueno! Si comes varias barbacoas en el mercado nocturno con un vaso de Kavas frío, también puede ayudar a la digestión. ¡La sensación es sencillamente maravillosa!

Con el rápido desarrollo de la ciencia y la tecnología, la gente está empezando a buscar lo natural. la nutrición y la salud ecológicas, y las bebidas naturales sin añadidos como Kavas destacan en este momento y se convierten en el nuevo alimento favorito de la gente. Creo que Kavas hará sentir a los turistas que vienen a Xinjiang: #Beber Kavas es experimentar el sentimiento de los aristócratas rusos de entonces, y también experimentar el sabor y las costumbres de Xinjiang #Cuando llegues a Xinjiang, debes beber un vaso de. Kavás.

En los últimos años, muchos jefes se han mostrado optimistas sobre las brechas y oportunidades comerciales en el mercado continental y han ingresado al mercado continental uno tras otro. Debido a que Kavas está recién elaborado, es una bebida fría hecha de. Los cereales fermentados naturalmente son nutritivos, saludables, agridulces y pueden aliviar el calor del verano y saciar la sed. Como sustituto del vino para aumentar la diversión, simplemente satisface la visión actual de la gente sobre la atención a la salud. Las perspectivas de mercado para #Kavas deberían ser brillantes.

En resumen, el #Kavas es una bebida fría fermentada que se adapta a las demandas actuales del mercado y a las tendencias de desarrollo de bebidas y que, sin duda, liderará las ventas del futuro. diversas bebidas y convertirse en los productos fuertes del futuro mercado de bebidas.

El kvas originario de #Rusia, junto con la #cervezaalemana, la #colaamericana y la #buzabúlgara, son conocidas como las cuatro grandes bebidas nacionales. En el concurso internacional de bebidas refrescantes celebrado en Yugoslavia en 1982, el Kvas ruso ganó el campeonato con una ventaja absoluta de 18 puntos sobre la mundialmente famosa Coca-Cola con 9,8 puntos, suficiente para demostrar el encanto del Kvas. Lo que realmente se llama es valor de marca. La marca mundialmente famosa ya se ha extendido por todas partes y las bebidas naturales, nutritivas, saludables y deliciosas ya se han ganado los corazones de la gente. Sólo espera un mayor desarrollo del mercado en el futuro. .