¿Cuáles son los valores nutricionales y los tabúes dietéticos del arroz morado de Mojiang?

2. Si está hecho de bolas de arroz glutinoso, no es recomendable para niños, ancianos y personas con indigestión.

¿Qué nutrientes tiene el arroz morado Mojiang?

1. El arroz morado Mojiang es un alimento nutritivo y saludable, y la antocianina es el más representativo de todos sus nutrientes, debido a que la antocianina es un pigmento natural soluble en agua que pertenece al ingrediente antioxidante con propiedades antiinflamatorias y efectos antivirales. Puede eliminar una variedad de bacterias y virus en el cuerpo humano. El cuerpo humano puede absorber antocianinas ricas, lo que puede retrasar el envejecimiento del cuerpo y mejorar la resistencia futura a enfermedades del cuerpo.

2. Además de antocianinas, el arroz morado de Mojiang también contiene proteínas vegetales, riboflavina, tiamina y cuatro aminoácidos que son beneficiosos para el cuerpo humano. Además de estos, el arroz morado de Mojiang también contiene algunos oligoelementos, fósforo y zinc que son beneficiosos para el cuerpo humano. Por lo tanto, después de comer arroz morado de Mojiang, las personas pueden absorber ricos nutrientes, promover el metabolismo corporal y tener beneficios obvios en el mantenimiento de la salud humana.