Compré un paquete de aceitunas verdes en el supermercado. Después de darle un mordisco, lo sentí duro y luego no sabía bien. como comer esto

2. Nutrición de las aceitunas:

1. Las aceitunas frescas tienen piel tierna y pulpa tierna, son fragantes y apetitosas y contienen proteínas, grasas, carbohidratos. múltiples vitaminas y calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos. Entre ellos, el contenido de calcio de las aceitunas frescas ocupa el primer lugar entre la familia de frutas. Cada 100 gramos de pulpa contienen 204 mg de calcio, que es 20 veces mayor que el de los plátanos, manzanas, caquis y melocotones. El contenido de vitamina C también es 10 veces mayor. la de las manzanas y 5 veces la de las peras, 5 veces la de los melocotones. Puede retrasar el envejecimiento y blanquear la piel.

2. Las aceitunas tienen ciertos efectos médicos y son una medicina tradicional china. Las aceitunas son de naturaleza dulce, astringente, ácida, neutra, ingresan a los pulmones y al meridiano del estómago, tienen los efectos de limpiar los pulmones, calmar la garganta, promover los fluidos corporales y desintoxicar, y pueden prevenir infecciones del tracto respiratorio superior y sarampión. Los niños lo comen a menudo, lo que es muy beneficioso para el desarrollo óseo.

3. Cómo comer aceitunas:

1. Lavar medio pollo y 250 gramos de aceitunas verdes.

2. Cortar las aceitunas por la mitad y cortar el pollo en trozos.

3. Saca la olla a presión y vierte primero las aceitunas.

4. A continuación vierte los trozos de pollo y extiéndelos sobre las aceitunas.

5. Añade a la olla una cantidad adecuada de sal y agua para sumergir los ingredientes. 6. Tape la olla, cocine a fuego alto hasta que chisporrotee, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos antes de servir.