¿Cuánto tiempo tarda Penfolds BIN28 en recuperar la sobriedad?

Penfolds 28 es un vino tinto de mezcla elaborado por Penfolds Winery, que es muy rentable. Decantar el vino sólo tarda entre 15 y 30 minutos. La duración de la resaca depende del estilo y la estructura del vino. Penfolds 28 tiene mucho cuerpo, es rico en taninos y tarda relativamente mucho en recuperar la sobriedad.

En general, el vino de frutas frescas, el vino nuevo, el vino blanco y el vino de mesa no necesitan estar sobrios durante mucho tiempo. Basta con estar sobrio durante 15 minutos antes de beber, y puedes beberlo inmediatamente. Los vinos blancos dulces y blancos con pythium se abren mejor una hora antes de beberlos, pero no es necesario verterlos en una jarra. Deje la botella en posición vertical y respire.

El vino tinto inmaduro tiene taninos pesados, por lo que es mejor verterlo en una jarra y dejarlo sobrio durante una o dos horas, mientras que el vino tinto recién maduro puede estar sobrio en media hora. El vino añejo no tiene poder para despertarnos. Vuelve a colocar la botella para eliminar los residuos y bébelo lo antes posible.

Si no sabes cómo juzgar si un vino está maduro, hay una forma relativamente sencilla de juzgar su precio: cuanto más barato es el vino, menos hay que decantar. Los vinos con un precio superior o inferior a 100 son vinos de mesa listos para beber, por lo que no es necesario molestarse en decantarlos. Para los vinos caros, como los que cuestan más de 1000, la madurez del vino debe juzgarse en función del año para determinar el tiempo para recuperar la sobriedad.