Riquisimos, económicos, riquísimos, muy riquísimos. ¿Cuáles son algunos platos caseros auténticos?

Las costillas de cerdo estofadas con zanahorias están deliciosas, no tienes que preocuparte por prepararlas para el almuerzo. Costillas de cerdo, zanahorias, rodajas de jengibre, baya de goji método 1. Agregue 1 libra de costillas de cerdo frescas al agua fría, recoja y ponga en el agua. Esto no solo tiene el efecto de eliminar la suciedad, sino que también puede eliminar eficazmente en casa la mayor parte de la grasa corporal de las personas con alto nivel de ácido úrico, como el reumatismo. 2. Cortar 2 zanahorias, rodajas de jengibre y bayas de goji en trozos pequeños y reservar. Luego hervir agua en otra olla y verterlos juntos, agregar 2 cucharadas de sal y 2 cucharadas de vinagre al nivel de agua más adecuado, y luego poner. en la olla a presión.

Manitas de cerdo Bawang: 500 gramos de manitas de cerdo, 50 gramos de pimienta de Sichuan en grano, 15 gramos de pimienta de Sichuan en grano, 3 gramos de sal, salsa de soja, aceite de chile y vino de arroz. Ejercicio 1. Lavar las patas de cerdo, cortarlas en rodajas, remojarlas en agua caliente, recogerlas y secarlas con pimienta; 2. Prenda fuego en la olla, agrega los granos de pimienta de Sichuan y los chiles y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega las manitas de cerdo y sofríe por un rato, agrega sal, salsa de soja, aceite de chile y vino de arroz al gusto.

Berenjena asada con judías verdes: 200g de berenjena larga (piel morada, larga), 200g de judías largas, 2 dientes de ajo, 5 chiles secos, 10mL de salsa de soja, 20mL de aceite, cantidad adecuada de cocción aceite y una pequeña cantidad de agua. Lavar la berenjena larga y cortarla en tiras, remojar en agua tibia unos minutos y reservar. Lavar los frijoles largos, quitarles los tendones y cortarlos en trozos largos, los chiles cortados en seco y el ajo picado. 2. Agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, fríe la berenjena hasta que 7 minutos esté blanda, retira el aceite y agrega agua. 3. Poner los frijoles largos en la cacerola de aceite y sofreír hasta que estén dorados y arrugados, sacar para controlar el aceite y reponer agua. 4. Deje un poco de aceite en la olla, agregue el ajo y el chile seco y sofría hasta que esté fragante. Agregue la berenjena y los frijoles largos y sofría.

Comida Five Fu Guo (Olla mixta de Wufu): 100 g de tofu blanco, 100 g de tofu frito, 100 g de tofu congelado, 100 g de piel de tofu, 50 g de piel de tofu, 50 g de champiñones, 100 g de camarones frescos, 50 g de hongos, 50 g de hongos enoki . Cortar los champiñones, las zanahorias y los brotes de bambú, y lavar los champiñones enoki y la colza. 2. Agrega un poco de aceite al wok, sofríe todos los ingredientes menos la colza sin aceite con las cebolletas, agrega sal, salsa de soja, azúcar y finalmente agrega el polvo diluido, sofríe dos veces y apaga el calor.