Arroz pegajoso de patata

Arroz con carne picada y patatas.

Preparar los ingredientes: patatas, carne picada, zanahoria.

Añadir un poco de salsa de soja a la carne picada, untar con aceite de cocina, marinar con una cucharada de fécula durante 15 minutos, blanquear las zanahorias y las patatas, calentar la sartén con aceite frío, sofreír la carne picada ajo hasta que cambie de color, sofreír las zanahorias y las patatas sofreír, añadir una cucharada de salsa de soja y salsa de ostras, guisar con agua sin ingredientes, añadir agua con almidón para reducir el jugo.