Patatas fritas en rodajas y cerdo asado
Cerdo asado con patatas chips:
Patatas fritas
Ingredientes: cerdo, patatas, pimienta, sal, aceite, salsa de soja, ajo, vino de arroz, almidón.
1. Cortar el cerdo en rodajas y añadir un poco de vino de arroz y almidón.
2. Cortar las patatas en rodajas y el pimiento en trozos de cocción.
3. Poner aceite (un poco más) en la sartén, poner las lonchas de carne en la sartén y sacarlas cuando cambien de color.
4. Cuando el aceite de la sartén esté caliente, sofreír las rodajas de patata y retirar.
5. Dejar un poco de aceite en el fondo de la olla, agregar el chile y sofreír hasta que esté fragante, agregar la carne y las papas, agregar sal y salsa de soja y sofreír, agregar las rodajas de ajo cuando esté. fuera de la olla.