¿Cómo freír patatas y pollo?
Ingredientes
Pollo, patatas, salsa de soja, sal, azúcar, vino de cocina, esencia de pollo, semillas de sésamo, pasta de judías, pimiento rojo y pimiento verde.
Método de trabajo
1. Primero cortamos las patatas en trozos de cocción y las escaldamos en agua. Corta los pimientos en rodajas.
2. En un recipiente con agua, agregue una cucharada de salsa de soja, esencia de pollo, sal, vino de cocción, azúcar, semillas de sésamo y pasta de frijoles para mezclar.
3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue el ajo picado y el jengibre, luego agregue el pollo y saltee, luego agregue las papas y saltee. Agrega el jugo preparado.
4. Por último añade la pimienta y tapa la olla. 34 minutos bastarán.