Cómo comer cangrejos peludos

La forma correcta de comer cangrejos peludos es la siguiente:

1. Retire el caparazón del cangrejo, saque el estómago del cangrejo con una cuchara, retire el ombligo del cangrejo y use un tendón en la tapa del cangrejo para quitarlo. las branquias del cangrejo.

2. Destapa la tapa del cangrejo, saca las huevas de cangrejo de la tapa con una cuchara y sumérgelas en vinagre y jengibre rallado.

3. Retire las branquias, el estómago y el corazón del cangrejo y retire la córnea de ambos lados de la carne del cangrejo para facilitar su desgarro.