¿Cómo hacer deliciosas tortitas de patata? ¿Cuál es la diferencia entre agregar huevos y harina o no?

¿Cómo hacer deliciosas tortitas de patata? ¿Quieres huevos y harina? Hola a todos, mi nombre es Meng Dian. Las tortitas de patata ralladas son el alimento básico más popular para el desayuno en mi familia. Es sencillo, rápido, delicioso, fácil de digerir y absorber y a mi bebé le gusta más.

¿Qué tal añadir huevos y harina para hacer patatas chips? De hecho, no hay nada que diga que deba añadirse. Puedes agregar si quieres, no importa si no quieres. Los huevos desempeñan un papel a la hora de unir, esponjar y añadir sabor; si no se añaden, aunque no tienen sabor a huevo, las patatas fritas quedarán más fragantes e igualmente deliciosas.

Comparte dos formas de hacer patatas chips, una con harina y huevos, y la otra sin.

Ingredientes: 1 huevo, 1 patata, un poco de harina, un poco de sal, un poco de pimienta, un poco de aceite (para cocinar).

Pasos de elaboración:

1. Cortar las patatas en tiras, añadir sal y marinar durante 2-3 minutos.

2. Añade los huevos, la harina y la pimienta y revuelve uniformemente. El puré de patatas debe quedar más espeso al desmenuzarlo y no añadir demasiada harina.

3. Unte el aceite en una sartén antiadherente. Cuando el aceite esté caliente, vierte el puré de papa rallado, usa una espátula para esparcirlo hasta formar una torta fina y uniforme, fríe hasta que un lado esté dorado, luego voltea y continúa friendo. Freír ambos lados hasta que estén dorados. Una vez horneado el bizcocho, puedes retirarlo del molde.

4. Cortar en trozos pequeños y comer.

Las deliciosas tortitas de patata rallada están listas, crujientes por fuera, suaves y cerosas por dentro, ricas en sabor a huevo y ricas en nutrientes.

Generalmente se añaden huevos y harina para hacer las croquetas de patata, que son más fáciles de moldear y manipular. Freír uno para los niños por la mañana, además de alimentos básicos y huevos. ¿Es esto un alimento? ¿O comiste dos tipos de comida? Nutrición más integral.

Ingredientes para las tortas fritas de patata rallada: 1 patata, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de aceite y un poco de pimienta de Jamaica.

Pasos de elaboración:

1. Cortar las patatas en tiras, espolvorear con un poco de sal, cinco especias en polvo y aceite y remover uniformemente. Marinar por un tiempo.

2. Echar un poco de aceite en una sartén antiadherente, poner las patatas ralladas en una cacerola pequeña, extenderlas con una espátula y dejarlas finas y fragantes.

3. Freír lentamente a fuego lento hasta que se doren, dar la vuelta y freír por el otro lado hasta que se doren, luego servir en un plato.

4. Espolvorea un poco de cebollino mientras esté caliente y podrás comerlo sin quemarte la boca. Personalmente creo que es mejor comerlo caliente, ya que tiene mucho sabor a quemado.

Este es un método más sencillo. No lleva huevos ni harina y todos los ingredientes se mantienen unidos gracias al almidón de patata. Como no se añaden otros ingredientes, el sabor quemado de las patatas es más prominente. Está delicioso darle un mordisco a unas patatas fritas crujientes.

Si te gustan los sabores fuertes, puedes espolvorear ingredientes de barbacoa sobre el pastel mientras está caliente, o untarlo con una capa de salsa picante para que el sabor sea más rico y delicioso.

Conclusión No importa si añades huevos o harina para hacer patatas fritas. Lo que importa es que sepan bien. De hecho, ambos métodos tienen sus propios méritos y sabores. Si te gusta que quede esponjoso y tierno por dentro, puedes añadir huevos y harina. Si te gusta crujiente, puedes freírlo directamente sin añadirlo.