¿Qué tipo de sopa debes hacer con patatas y tomates?

Cocinas y funciones: Platos privados para la hipertensión arterial, recetas para enfermedades coronarias, recetas para el ictus, recetas para la arteriosclerosis, elaboración artesanal: hervir

Ingredientes para hacer sopa de patatas y tomate:

Ingredientes principales:

300 gramos de tomates, 300 gramos de patatas (piel amarilla)

Condimentos:

35 gramos de verdura aceite, 4 gramos de sal, 2 gramos de azúcar blanca, 3 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de vino de arroz, 5 gramos de cebolla verde

Características de la sopa de patatas y tomate:

Este plato es de color rojizo y agradable a la vista, la sopa es fresca y apetecible, ligera y refrescante, y es una sopa casera económica de verano

Cómo hacer sopa de patatas y tomate:

1. Lavar los tomates, cortarles los tallos, abrirlos y cortarlos en 6-8 trozos para su uso posterior, lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en tiras. p>

2. Calentar el wok a fuego alto, verter aceite de cocina y calentar hasta que esté 80% caliente, verter los tomates y sofreír, luego agregar vino Shaoxing, sal refinada y azúcar, sofreír hasta que los tomates. estén cocidas Cuando estén crujientes, agregue una cantidad adecuada de sopa fresca, luego agregue las papas, cocine hasta que estén cocidas, agregue glutamato monosódico, espolvoree con cebollas verdes picadas y sirva en un plato hondo

Compatibilidad alimentaria

Tomate: Los tomates no se deben comer junto con las granadas

Receta nutricional

Tomates:

Los tomates son ahora un manjar en el menú de muchas personas. mesas. Los tomates son ricos en caroteno, vitaminas del grupo B y vitamina C. El contenido de vitamina P es el más alto entre las verduras y tiene un efecto protector contra las enfermedades cardiovasculares.