¡Delicioso y fuera de lo común! Muslo de pollo sencillo y rápido estofado con verduritas

Ingredientes:

3 muslos de pollo, col tierna, ajo picado, jengibre rallado, cebolla de verdeo picada

Elaboración:

1. Retire las piernas de pollo. Corte los huesos en trozos pequeños, agregue jengibre rallado, vino de cocción, un poco de sal y pimienta negra, deje marinar uniformemente durante 10 minutos.

2. Calentar aceite en una olla, agregar el ajo picado, agregar los muslos de pollo y sofreír hasta que cambie de color, agregar la col tierna y sofreír hasta que esté suave.

3. Añade 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de sal y pimienta negra.