¿Está bien pelar las patatas directamente con arena?

No puedes. Según la investigación de APP del patio de comidas, las cáscaras de papa se pelan directamente con arena, lo que dejará arena durante el proceso de cocción, lo que no cumple con los requisitos de higiene de los alimentos.

1. Primero, saque las patatas, limpie los sedimentos de la superficie con agua limpia, prepare una bola de acero para lavar la olla y frote repetidamente la superficie de la patata con la bola de acero. En este momento, la mayor parte de la piel de las patatas se puede caer, lo cual es muy conveniente y ahorra tiempo y esfuerzo.

2. También puedes remojar las patatas lavadas en una olla llena de agua hirviendo durante unos cinco minutos. Tenga en cuenta que el agua hirviendo debe cubrir las patatas, luego retírelas y raspe suavemente las patatas con un cuchillo para que se desprendan fácilmente.