¿Qué significa patata?

La papa, el nombre científico es papa, en algunas zonas se llama papa. Es uno de los principales cultivos alimentarios del mundo. Sólo superado por el arroz, el trigo y el maíz. Los principales países productores de papa en el mundo son Rusia, Polonia, China, Estados Unidos y México. Las principales zonas productoras de patatas en mi país son las zonas montañosas del suroeste, el noroeste, Mongolia Interior y el noreste de China. En los últimos años, la superficie plantada de patatas de mi país es de unos 45 millones de acres, ocupando el primer lugar en el mundo. Las patatas se cultivan en todas las provincias (ciudades) de mi país, especialmente en las zonas frías del norte y las zonas montañosas del suroeste.

Habilidades para pelar patatas

1. Pele las patatas con habilidad: la piel de las patatas nuevas producidas ese año es fina y suave; pelarlas o rasparlas con un cuchillo requiere mucho tiempo. También se pelará la pulpa de las patatas. El método más sencillo es meter las patatas en una bolsa de algodón, atarse bien la boca y frotarla con las manos como si se lavara ropa, para que la piel de las patatas se pueda quitar fácilmente.

2. No peles las patatas muy gruesas, cuanto más finas mejor. Después de pelar las patatas, si no las usas por un tiempo, puedes ponerlas en agua fría y luego añadirlas. unas gotas de vinagre en el agua para que las patatas queden blancas y crujientes.