¿Se pueden guisar patatas, ñame y carne de res juntos?
Las patatas, el ñame y la carne de res se pueden guisar juntos.
Presenta el método,
Materiales
600 g de ternera
1 ñame
2 patatas
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Una cantidad adecuada de aceite y sal
Una cantidad adecuada de cebolla y jengibre
Una cantidad adecuada de pimienta
Una cantidad adecuada cantidad de anís estrellado
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de agua hirviendo
Una cantidad adecuada de cilantro
1 trozo de hoja de cilantro
1 bolsa de té negro
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Pasos
1. Remojar la carne en agua durante más de media hora, cambiando el agua a la mitad repetidamente.
2. Luego retire la fascia y el niño no se la comerá.
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3 Corta la carne en cubos.
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4. Blanquea el agua en agua hirviendo.
5. Luego sácalo y lava la espuma con agua hirviendo.
6. Cortar la cebolleta y el jengibre, y preparar una bolsita de pimiento, anís estrellado, hojas de olor y té negro. Coloque los granos de pimienta, el anís estrellado y las hojas aromáticas en la caja de material.
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7. Calienta el wok, agrega aceite de cocina y saltea una pequeña cantidad de cebolla y jengibre hasta que estén fragantes.
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8. Agregue la carne y saltee.
9. Pasado un rato, añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sofríe hasta que no quede humedad en la carne.
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10. Agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo.
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11. Agrega la caja de ingredientes, agrega la cebolla, el jengibre y las bolsitas de té negro.
12. Lavar los ñames y las patatas, pelarlos, cortarlos en trozos y ponerlos a remojo en agua.
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13 Después de 2 horas, la carne estaba muy podrida.
14. Añade los trozos de ñame y patata y luego añade la cantidad adecuada de sal.
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15 Guise hasta que los ñames y las patatas estén cocidos y suaves.