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¿A tu hijo le gusta el azúcar y el zumo? ¿Te gustan las frutas?
¿Lo sabías? ¿Sabías? Estos alimentos contienen algo llamado fructosa.
Puede dañar el hígado del niño, provocarle gota prematura, volverlo adicto al azúcar y convertirlo en un niño quisquilloso con la comida.
El azúcar blanco contiene la mitad de fructosa y la mitad de glucosa. La fructosa es muy dulce y más adictiva.
Hoy en día, los niños comen cada vez más azúcar.
Se ha descubierto que cada persona ingiere unos 150 kilogramos de azúcar al año, y una lata de refresco normal de 360 ml contiene unos 35 g de azúcar. En los Estados Unidos, la ingesta de azúcar per cápita actualmente es de 88 gramos por día.
Un dato estadounidense muestra que la ingesta promedio de fructosa de adultos y niños aumentó de 8,1 en 1978 a 9,1 en 2004.
De hecho, también se puede comer arroz. El almidón del interior solo se convertirá en glucosa.
Sin embargo, el azúcar blanco y el jarabe de fructosa de las bebidas azucaradas son verdaderamente la raíz de todos los males.
Este estudio reciente descubrió otro efecto secundario de la fructosa que muchas personas pasan por alto.
Un estudio reciente de la Universidad de Colorado publicado en Evolution and Human Behavior encontró que la fructosa y el ácido úrico (un metabolito de la fructosa) aumentan los comportamientos de riesgo como el trastorno bipolar y el TDAH.
El consumo excesivo de fructosa puede provocar comportamientos impulsivos y agresivos, similares a cómo reaccionan los animales cuando quieren comer.
Muchos amigos deberían saber que otro estudio que compartí antes encontró que la fructosa es la que tiene más probabilidades de estimular el apetito y también es altamente adictiva.
La fructosa reduce la energía celular y provoca una respuesta similar a la de inanición, aunque la fructosa puede ayudar a los animales a almacenar grasa para evitar la inanición.
Sin embargo, los investigadores creen que un consumo elevado puede provocar una "respuesta hiperactiva de búsqueda de alimento", que puede estimular el apetito, la impulsividad, la asunción de riesgos y la agresión, aumentar el riesgo de hambre y provocar TDAH, trastorno bipolar. trastorno e hiperactividad. Trastornos cognitivos y conducta agresiva.
Si su hijo suele ser quisquilloso con la comida, hiperactivo, incapaz de controlar sus emociones y, a menudo, enojado, probablemente esté consumiendo demasiada fructosa y deba reducir su consumo de fructosa.
La fructosa es un monosacárido, un isómero de la glucosa y el carbohidrato natural más dulce. Tiene una estructura simple y es fácilmente soluble en agua.
No solemos consumir fructosa sola en nuestra dieta diaria. La fuente principal es la comida.
La fructosa se encuentra en muchos alimentos, como la miel, las uvas, los zumos de frutas, las batatas, el jarabe de maíz alto en fructosa, el azúcar blanco, las bebidas azucaradas, los alimentos procesados azucarados, etc.
La fructosa existe de forma natural en frutas, como cerezas, pasas, manzanas, etc., y representa alrededor del 5-8% de su peso. El contenido de fructosa en la miel es aproximadamente del 40%.
La fructosa es más del doble de dulce que la glucosa y más adictiva.
La fructosa no sólo es dulce, sino que también puede provocar hígado graso, gota, diabetes e hiperlipidemia.
Metabolismo de la fructosa en el hígado
La fructosa se metaboliza principalmente en el hígado. Después de ingresar al cuerpo, se convertirá en triglicéridos más fácilmente que la glucosa, lo que producirá más grasa, lo que provocará hígado graso y provocará una carga directa sobre el hígado.
La fructosa que ingresa directamente al hígado puede provocar fácilmente resistencia a la insulina, afectar negativamente al hígado, afectar el metabolismo humano y puede provocar obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.
El principal sitio metabólico de la fructosa es el hígado. Parte de la fructosa se convierte en glucosa en el hígado y parte de la fructosa se metaboliza en ácidos grasos.
Por ejemplo, después de beber un vaso de jugo, el hígado reaccionará de la siguiente manera: debido a que la fructosa no es necesaria para el cuerpo humano, será tratada como un cuerpo extraño.
La xilulosa 5-fosfato producida por su metabolismo potenciará la acción de nuevas enzimas lipídicas, produciendo así más grasa.
La fructosa también aumenta el ácido úrico. Cuando la fructosa se convierte en fructosa 1-fosfato, también se produce ácido úrico, provocando enfermedades crónicas como la hipertensión.
Respecto a la fructosa, un profesor de la Universidad de California dijo una vez un dicho clásico: la fructosa es un tipo de vino que no se puede beber.
Si su hijo ingiere demasiada fructosa, corre un alto riesgo de sufrir enfermedad del hígado graso, gota y diabetes, y recientemente se ha descubierto que la fructosa puede volverlo irritable e hiperactivo.
El azúcar es algo bueno. Comerlo puede hacer que la gente se sienta feliz.
Sin embargo, comer algo que te haga sentir bien no necesariamente es bueno para tu cuerpo.
Por ejemplo: tabaco, alcohol, drogas.
Está bien comer un poco de azúcar, pero si la comes durante mucho tiempo, te volverás adicto.
Compartí un estudio anterior. Después de tomar el medicamento, los ratones optaron por comer azúcar. El encanto del azúcar es realmente genial.
En los primeros días de la comprensión del azúcar por parte de la humanidad, el azúcar se consideraba un producto sagrado porque realmente hacía feliz a la gente. Sólo los dignatarios pueden comer dulces, e incluso las mujeres británicas son perseguidas por ella.
El azúcar alguna vez fue más caro que el oro. Para producir azúcar en masa, muchos negros fueron tratados como esclavos. Según muchos expertos, el azúcar rivaliza con las drogas.
Una vez que su hijo desarrolla adicción al azúcar, es posible que usted se quede atrapado en ella por el resto de su vida.
Que los niños coman azúcar no sólo es malo para sus dientes, sino que también son propensos a sufrir enfermedades, ser quisquillosos con la comida, hiperactividad, falta de atención, irritabilidad, etc.
Por el bien de tus hijos, intenta comer la menor cantidad de azúcar posible.