Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Reflexiones sobre la introducción de cursos de cultura del té en las escuelas secundarias vocacionales

Reflexiones sobre la introducción de cursos de cultura del té en las escuelas secundarias vocacionales

Reflexiones sobre la introducción de cursos de cultura del té en escuelas secundarias vocacionales

Resumen: este artículo primero presenta el sistema de cultura del té, luego explica gradualmente los beneficios de la cultura del té a los estudiantes de secundaria vocacional y propone la introducción de la cultura del té. medidas de educación en escuelas secundarias profesionales.

Palabras clave del artículo; educación de calidad sobre la cultura y la ceremonia del té para estudiantes de secundaria vocacional

El autor tuvo la suerte de ver la pintura tradicional china "Pino, bambú y ciruela". pintado por el famoso pintor coreano Min Gengchan en la China Tea Expo. El cuadro es verde con pinos y cipreses, y flores de ciruelo esparcidas por las ramas. A continuación se muestra un exuberante jardín de té. China ha llamado al pino, el bambú y el ciruelo como los tres amigos desde la antigüedad, pero aquí el pintor mencionó el té y el ciruelo juntos, lo que demuestra que el carácter del té es tan noble como el del pino en opinión del pintor. Como educador vocacional secundario de primera línea, el autor no puede evitar pensar profundamente. Si el grupo especial de estudiantes de secundaria vocacional también puede tener la misma noble cualidad que el té, definitivamente beneficiará a los estudiantes durante toda su vida.

1. Sistema de cultivo del té

El té fue descubierto durante el período Shennong, y este "Jia Mu" también ha sufrido varios cambios en la evolución histórica de miles de años. El té se utilizó al principio como medicina, luego se promovió gradualmente como alimento y más tarde se convirtió en una bebida saludable.

Según los estudios culturales, la cultura se puede dividir en dos sistemas: tecnología y valor. Por tanto, la cultura del té se refiere a la suma de riqueza material y espiritual a lo largo del proceso de elaboración del té. Por lo tanto, el sistema de composición de la cultura del té debe incluir tres niveles: ciencia del té, ceremonia del té y amor por el té.

La ciencia del té aquí se basa en un sentido estricto. En el libro "Té", muchas autoridades y expertos en la ciencia del té creen que la "ciencia del té" es una disciplina sobre el origen y el flujo del té. El autor cree que la ceremonia del té consiste en crear una atmósfera pacífica para el alma a través del arte de preparar té (arte del té) y utilizar la propia alma para experimentar el sabor y la filosofía de la vida indescriptibles.

El amor por el té se refiere a los sentimientos provocados por los libros de té, los poemas sobre el té, las pinturas y la degustación de té.

2. El efecto de introducir la cultura del té en las escuelas secundarias vocacionales.

Los beneficios de la cultura del té para ellos se reflejan principalmente en los siguientes aspectos.

2.1 Ampliar las vías de empleo para los estudiantes

Por un lado, los "Estándares comerciales de casas de té" emitidos por el Ministerio de Comercio en febrero de 2007 señalaban que la proporción entre artistas del té y empleados no debe ser inferior a 1.000 respectivamente +0:3, 1:5 y 1:7. Por otro lado, existe una creciente demanda de maestros del té que entiendan el té. Sin embargo, en la actualidad, pocos colegios y universidades consideran la cultura del té como una especialidad y es difícil encontrar maestros del té de alta calidad. Por lo tanto, un maestro del té que comprenda tanto el arte del té como el taoísmo definitivamente se convertirá en un "querido" que escasea en estos días. Por lo tanto, se debe presentar la educación sobre la cultura del té a los estudiantes de secundaria vocacional en diferentes especialidades, permitiéndoles aprender la cultura del té mientras reciben un estudio sistemático de esta especialidad, de modo que no solo dominen esta especialidad, sino que también obtengan calificaciones de artistas del té bajo la influencia del té. cultura.

2.2 El impacto de la cultura del té en los estudiantes

(1) La cultura del té ayuda a los estudiantes de secundaria vocacional a aumentar su conocimiento cultural, generando así confianza y haciendo que sus espíritus ya no estén vacíos. La ciudad natal del té es China. El origen, desarrollo y difusión del té se remonta a miles de años. Por lo tanto, introducir la educación sobre la cultura del té entre los estudiantes de escuelas secundarias vocacionales no sólo puede ayudarlos a comprender el origen, desarrollo y difusión del té, sino también compensar su falta de conocimiento histórico. Más importante aún, la cultura del té tiene el mismo punto de partida para cada uno de ellos, lo que equivale a darles a muchos niños autoindulgentes la oportunidad de levantarse nuevamente, de modo que cada niño que carece o pierde confianza en sí mismo pueda reconstruir su amor por el té. Confianza cultural, y dar vida a esta confianza, y también permitir que quienes han aprendido este conocimiento profesional,

(2) La cultura del té ayuda a promover el cultivo ideológico y moral de los estudiantes de secundaria vocacional.

Los estudiantes de las escuelas secundarias vocacionales suelen tener valores y visiones de la vida vagos, por lo que sus problemas ideológicos y morales son más graves, que se reflejan principalmente en los siguientes aspectos.

En primer lugar, el patriotismo y el colectivismo dormidos los vuelven "fríos".

En segundo lugar, la mentalidad no es lo suficientemente madura, la vanidad es fuerte, la autoestima es demasiado fuerte y el deseo de expresarse es fuerte.

Además, los estudiantes de secundaria profesional a menudo malinterpretan el término "personalidad". Muchos estudiantes creen que la "individualidad" es una rebelión ciega contra la tradición, o que la rebelión contra la disciplina es individualidad.

Finalmente, son egocéntricos y carecen de racionalidad y normas en su comportamiento. Muchas veces hacen lo que sea para beneficiarse a sí mismos; no saben cómo ser agradecidos en su corazón, solo saben cómo. para pedirlo.

La cultura del té puede ayudarles. Por un lado, el núcleo de la cultura del té es la ceremonia del té. En los últimos años, muchos eruditos y bebedores de té han resumido la connotación ideológica de la ceremonia del té como "armonía, tranquilidad, elegancia y verdad". Quizás todos tengan una comprensión diferente de estas cuatro palabras.

En mi opinión, la "armonía" es el núcleo de la filosofía de la ceremonia del té, integrando la esencia del confucianismo, el budismo y el taoísmo. La media dorada confuciana se refleja en el proceso del arte del té, que es "armonía de dulzura, dulzura, amargura y picante, y una cantidad moderada de lentitud"; la virtud de la frugalidad radica en la mentalidad de "ser simple y libre de falsedad, tranquilo y distante, oculto e inquebrantable"; y la etiqueta de Mingde se refleja en tratar el té con té. En términos de la forma en que los invitados respetan a sus mayores, la cortesía de la humildad es "beber té después de beberlo bien, elogiarlo por ser herboso y hermoso" ("Tea Ceremony·Tea Classic"). Estos pueden corregir los valores y la perspectiva de la vida de los estudiantes.

Por otro lado, es necesario transmitir la cultura. Creo que introducir la educación sobre la cultura del té entre los estudiantes de secundaria vocacional no solo pasará el testigo de la cultura del té a la próxima generación, sino que también despertará su patriotismo. Más importante aún, cuando encuentran algo en la ruidosa ciudad, pueden aprender a encender un elegante trozo de sándalo para calmar lentamente sus corazones y despertar lentamente la "armonía" sellada en sus corazones. Usar agua hirviendo para eliminar el polvo turbio de la taza parece eliminar también el polvo turbio acumulado en el corazón. Con un corazón puro y pacífico, puedes esperar el agua de "Taihe". Poco a poco surgió una atmósfera pacífica y tranquila, un estado mental etéreo y limpio. "Después de que Phoenix asintió tres veces, el té en la taza se estiró lentamente y la fragante fragancia del té se dispersó lentamente. El impetuoso corazón del bebedor pareció soltarse lentamente, y su espíritu se alejó lentamente con el té, y su corazón comenzó a latir. Encuentra tu verdadero yo En este momento, toma un sorbo de té Jiaming y deja que el color, el aroma y el sabor permanezcan en la punta de tu lengua. No podrás evitar sentirte cómodo y feliz, como si te hubieras encontrado en esto. En este momento, vea claramente su dirección y reconozca su verdadero yo. Como dijo Ling Min, este es un tipo de sublimación espiritual que purifica la médula ósea, y este es el sentimiento de "espíritu agradable y mente feliz". por la "elegancia" de la ceremonia del té y "la suavidad de ver la propia naturaleza". Eventualmente llevará al bebedor a la "verdad" del "altruismo y la armonía entre el hombre y la naturaleza"

(3) La cultura del té ayuda a mejorar la capacidad estética de los estudiantes de formación profesional secundaria.

中 La capacidad estética de los estudiantes de formación profesional es débil, por lo que su comprensión de la belleza es a menudo desconocida y superficial. Es solo la rareza en la ropa y el color del cabello. El intérprete de la cultura del té "amor por el té" puede hacer que comprendan correctamente la belleza, prueben la belleza y, en última instancia, creen métodos para presentar el té. educación cultural en escuelas secundarias vocacionales

(1) Hacer que los cursos de cultura del té sean un curso escolar para crear belleza para los estudiantes.

(2) Establecer una asociación de cultura del té. puede proporcionar a los estudiantes una plataforma práctica y de comunicación

(3) Ampliar la influencia de la cultura del té en los estudiantes de secundaria vocacional a través de conferencias, exposiciones, etc.

(4) Llevar. Realizar actividades relacionadas con la cultura del té junto con las carreras de los estudiantes

4. Conclusión

Los estudiantes de escuelas vocacionales son un grupo especial de niños. La mayoría de la gente tiene la impresión de que lo son. Los niños particularmente desobedientes, a quienes no les gusta estudiar, tienen malas calificaciones, violan la disciplina y tienen conflictos con sus maestros, sucede a menudo. Y el rico "manantial espiritual" de la cultura del té siente su corazón, sacude su alma y elimina su espíritu llamativo. Puede encaminarlos por completo y convertirse en talentos útiles para la sociedad en el futuro. p>;