Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué duraznos se venden en la calle para hacer duraznos enlatados?

¿Qué duraznos se venden en la calle para hacer duraznos enlatados?

¡Los melocotones amarillos enlatados, por supuesto, están hechos de melocotones amarillos! El melocotón amarillo es una variedad de melocotón. China es la ciudad natal del melocotón, con una historia de cultivo de al menos 3.000 años. Hay muchos tipos de melocotones, de bonitos colores y sabor fresco. La variedad de melocotón amarillo se ha ganado elogios de las masas por su pulpa dorada y su rico aroma.

En las leyendas antiguas, los melocotones con pulpa y piel amarillas a menudo se llamaban "melocotón dorado" y "fruta de hadas". "Fragmentos del mar" dice que es "tan grande como un huevo de ganso y del color del oro". El melocotón amarillo de Dalian es el mejor entre los descendientes híbridos naturales de la antigua variedad china de melocotón amarillo "Early-born Golden Peach". Dalian Huangtao es también una "gran familia" con muchos miembros. Entre ellos, Agnes, Phoenix, Louxiang, Chengxiang y Chengyan han sido identificados científicamente y han sido ampliamente cultivados.

Los melocotones amarillos se utilizan generalmente para elaborar frutas enlatadas.

Origen y producción de materias primas enlatadas

Los melocotones amarillos de Zhejiang se cultivan principalmente en Jinhua y Fenghua. El mercado diario en Jinhua (Yongkang) pesa sólo entre 0,5 y 15.000 kilogramos. La escala se abrió el 9 de junio de este año y las variedades son Jinzhe No. 1, Jinzhe No. 2 y Jinzhe No. 3. El tiempo de adquisición es de unos diez días.

Los melocotones amarillos de Hubei se concentran principalmente en Zaoyang y Xiangyang. Adquirido el 16 de junio de este año, el volumen de negociación diario en el mercado es de aproximadamente 654,38 millones de kilogramos. Las variedades incluyen Jinzhe No. 1, Jinzhe No. 2 y Golden Peach.

Los melocotones amarillos de Anhui se cultivan principalmente en Dangshan, Xiaoxian, Suzhou, así como en Shandong, Liaoning, Beijing y otros lugares.