¿Cómo hacer la mezcla picante más auténtica?
El aceite picante de la mezcla picante se fríe con los granos de pimienta y los chiles. Retira los granos de pimienta y los chiles fritos y deja el aceite. Agrega un poco a cada plato.
El método concreto es el siguiente:
1. Blanquear las bolas de pescado dulce y picante en una olla durante 30 segundos, blanquear las gambas y las anillas de calamar durante 30 segundos, blanquear las patatas y la flor de loto. raíces
p>2. Ponga aceite en la olla, agregue una cantidad adecuada de cebolla, jengibre, ajo y pimienta y agregue el condimento picante para ollas
3. , apio, hongos, rodajas de papa y raíz de loto, y vierta. Agregue las bolas de pescado cocidas, los camarones, etc.
4. Agregue la pasta de frijoles y el maní, sáquelo de la sartén y cubra con semillas de sésamo.
5. Servir inmediatamente.
Notas:
Si no puedes comer comida picante, añade aceite menos picante, salsa picante y aceite picante Laoganma. La salsa mala, la salsa picante Laoganma, la salsa de soja y la salsa de mariscos son todas saladas, por lo que no es necesario agregar sal si el sabor es fuerte, agréguela adecuadamente.