Cómo hacer tofu en casa

Como se muestra a continuación:

Ingredientes: 150 gramos de soja, 1,2 litros de agua, 3 gramos de lactona.

1. Limpiar la soja.

2. Añade 500 gramos de agua y déjalo en remojo durante la noche.

3. Remojar hasta que cada pasta de frijol esté bien llena.

4. Vierte en la cocina y añade 1300 gramos de agua.

5. Trituración de soja a alta velocidad.

6. Utilice un filtro para filtrar los restos de frijol rotos.

7. Añade una pequeña cantidad de agua fría para derretir la grasa interna.

8. Después de hervir, apagar el fuego, quitar la espuma de la parte superior con una cuchara, luego agregar la grasa interna derretida y remover uniformemente.

9. Verter en un bol y dejar reposar diez minutos antes de comer.

10, producto terminado.