Cómo hacer té con leche en casa
-Té con Leche Yuanyang-
La característica del Té con Leche Yuanyang es que el aroma del café se mezcla con el aroma de la leche añadiendo crema fresca a la parte de leche del té con leche. ¡Sabe mejor! La mejor proporción de té negro, leche y café es 1: 1: 1.
Ejercicio:
1. Coge una olla y ponla a hervir en agua.
2. Ponga el té negro en la taza, vierta agua hirviendo, déjelo en remojo durante 5 minutos y filtre el jugo del té negro.
3. Vierta la crema ligera en el té negro preparado y revuelva uniformemente para preparar té con leche.
4. Vierta café puro en polvo en la taza de té, vierta en agua hirviendo y revuelva uniformemente.
5. Vierta el té con leche preparado en el café, luego agregue azúcar fina y revuelva uniformemente.
-Té con leche salada de Mongolia-
El té con leche de Mongolia se llama "Sutaiqie" en mongol y se elabora añadiendo leche fresca al té negro cocido. El té con leche de Mongolia es rico en leche, dulce y salado y muy delicioso.
Ejercicio:
1. Pon un poco de agua y hierve el té.
2. Vierta la leche fresca en el té y vuelva a hervir.
3. Filtrar el té con leche hervido
4. Agrega un poco de sal y un poco de mantequilla, también puedes agregar una cantidad adecuada de arroz frito.
-Té con leche y medias-
El té con leche Stockings es un té con leche típico al estilo de Hong Kong. El té negro de Ceilán hervido primero se filtra a través de una malla de nailon y luego se le añade leche y azúcar. La filtración, además de filtrar los residuos del té, también hace que el té negro sea más fragante y suave.
Se dice que cuando se inventó, en realidad se filtraba a través de medias. Más tarde, el creador original (el maestro Lin del restaurante de té Lan Fong Yuan) usó bolsas especiales de tela blanca, pero la mayoría de la gente usa redes de nailon incrustadas en marcos de metal.
Ejercicio:
1. Pon el té negro en la olla y hiérvelo varias veces para hervir el té lo más bien posible.
2. Utilice una malla de nailon para filtrar el té hervido.
3. Pon un tercio de la leche en la taza y mantén la tetera en alto para prepararla.
Puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar según tu propio gusto.
-Té con leche británico-
El té con leche británico puede considerarse el creador del té con leche. Lo que lo hace diferente es la adición de salsa de chocolate, miel, brandy y canela en polvo, lo que lo hace muy dulce y tentador.
Ejercicio:
1. Prepare una bolsita de té negro con agua caliente en una taza de té y luego agregue leche.
2. Vierte la salsa de chocolate en la olla, revuélvela un par de veces con una cuchara larga y luego agrega 1 cucharada de miel.
3. Hervir el té con leche y poner a fuego lento durante 2 minutos.
4. Añade 1/2 cucharada de brandy y canela en polvo en secuencia, mezcla bien y luego filtra el té con leche en la taza.