Cómo hacer fideos de patata, tofu y carne picada
5 champiñones secos
1 mango pequeño de hongo negro (pelo de agua)
Media zanahoria
200 gramos de carne Fin
1 pimiento
500g de fideos.
Una cantidad adecuada de jengibre rallado
Una cantidad adecuada de puerros
Condimentos
Media cucharada de vino de cocina
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
Contenido de sal adecuado
Paso 1
Lista completa de remedios caseros fideos con carne de cerdo picada al estilo
No importa cómo los hagas, todo tipo de ingredientes se cortan en trozos pequeños. Las flores utilizaban zanahorias, patatas, pimientos verdes, hongos y setas secas.
Paso 2
Después de cortar las patatas en cubitos, vierte agua varias veces para eliminar el almidón. Use champiñones secos para hacerlos más fragantes, déjelos en remojo y córtelos en cubos. Lavar el pelo del hongo y cortarlo en trozos pequeños.
El tercer paso
Prepara unos 200 gramos de relleno de carne y corta la cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre.
Paso 4
Calentar el aceite en una sartén, agregar aceite de cocina, calentar el aceite al 50%, agregar el relleno de carne, sofreír rápidamente y luego verter la cantidad adecuada. de vino de cocción, sofreír Retirar después de cambiar de color.
Paso 5
Sentar en una sartén con aceite caliente, agregar una cantidad adecuada de aceite de cocina, primero sofreír el cebollino y el jengibre picado, luego agregar las zanahorias cortadas en cubitos y sofreír. .
Paso 6
Luego agregue los champiñones cortados en cubitos y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las papas cortadas en cubitos y los hongos y saltee rápidamente.
Paso 7
Vierte el relleno de carne frita, añade 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, una cantidad adecuada de sal y finalmente añade los pimientos verdes cortados en cubitos y Sácalo durante aproximadamente medio minuto.
Paso 8
Usa fideos cocidos, eso es auténtico.