Estoy demasiado delgada, ¿qué dieta saludable me importa?
Aquellos que son físicamente delgados a menudo no pueden soportar la tortura de las enfermedades y también son propensos a diversas enfermedades. La medicina tradicional china cree que la pérdida de peso corporal se debe principalmente a una función deficiente del bazo y del estómago y a una insuficiencia de qi y sangre. El bazo es la base de las enfermedades adquiridas y la fuente del qi y la bioquímica de la sangre. Si el bazo y el estómago son fuertes y el qi y la sangre son abundantes, los músculos estarán regordetes y las extremidades serán fuertes. Será delgado y las extremidades estarán débiles y débiles. Al tratar la enfermedad fortaleciendo el bazo y reponiendo el qi, apeteciendo y digiriendo, además de ajustar la función del bazo y el estómago, absorber nutrientes de manera integral y garantizar la absorción total de los nutrientes, se pueden utilizar los siguientes tratamientos dietéticos y medicinales.
Sopa de panceta de cerdo Shenqi: 30 gramos de Codonopsis pilosula, 10 gramos de Astragalus membranaceus, 3 gramos de pimienta de Sichuan, pimienta y clavo, 1 panceta de cerdo, cantidades adecuadas de sal y glutamato monosódico. Primero lave la panceta, ponga todo el medicamento en la panceta, póngala en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, retire los residuos del medicamento, saque la panceta y córtela en rodajas, póngala. Vuelva a colocarlo en la sopa, hiérvalo, agregue sal, glutamato monosódico y otros condimentos. Puede fortalecer el bazo y reponer el qi, digerir los alimentos y resolver la acumulación.
Callos de cáscara de mandarina Aurantium: 30 gramos de raíz de mandarina, 10 gramos cada uno de Atractylodes macrocephala y cáscara de mandarina, 15 gramos de Poria cocos, 1 callo y aliño adecuado. Primero lave los callos, córtelos en rodajas, envuélvalos en un paño médico, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que los callos estén cocidos, retire la bolsa de medicina, agregue cebolla, jengibre, pimienta, sal y glutamato monosódico, hiérvalo y llévelo. Puede fortalecer el bazo y armonizar el corazón, calmar el hígado y promover el qi.
Callos al jengibre: 30 gramos de jengibre, 1 callo, aliño adecuado. Picar el jengibre, lavar y cortar los callos, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar juntos. Agregar la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, la sal y una cantidad adecuada de glutamato monosódico, hervir una o dos veces y luego consumir. Puede reponer la vitalidad y fortalecer el cuerpo.
Gachas de pollo: 100 gramos de pollo, 50 gramos de cebada y 50 gramos de arroz, cantidades adecuadas de cebolla, jengibre y condimentos. Primero lave el pollo, córtelo en tiras y mézclelo bien con almidón, vino de cocción y salsa de soja. Enjuague la cebada y el arroz, agregue una cantidad adecuada de agua y hierva, agregue el pollo, la cebolla, el jengibre, etc., cocine a fuego lento hasta que la papilla esté cocida, agregue sal y glutamato monosódico y tómelo una vez al día. Puede reponer la deficiencia y reponer la esencia, calentar el cuerpo y fortalecer el estómago.
Pescado de ñame y raíz de loto: 50 gramos de ñame, 150 gramos de raíz de loto fresca, 200 gramos de carne de carpa herbívora, 50 gramos de rodajas de callos cocidos, condimento adecuado. Primero, pelar y lavar el ñame y la raíz de loto, cortarlos en tamaño de soja y reservar, lavar la carne de la carpa herbívora, cortarla en trozos, freír en aceite caliente hasta que ambos lados estén dorados, luego agregar el ñame y la raíz de loto; , rodajas de callos cocidos, cebolla verde, jengibre y pimiento, vino de cocción, salsa de soja, vinagre de arroz y agua. Después de hervir a fuego lento, agregue almidón, sal, glutamato monosódico, etc., sofría un rato y sirva. Puede fortalecer el bazo y reponer el qi, abrir el apetito y despertar el bazo.
Suplemento de pollo con arroz loto glutiful: 15g de grasa sólida, 100g de arroz loto, 1 gallina, condimento adecuado. Primero, quitarle las plumas a la gallina, lavarla y cortarla en trozos, envolverla en un paño antigrasa, dejar florecer el arroz de loto, agregar una cantidad adecuada de agua, ponerlo en la misma olla y llevar a un hervir, quitar la espuma, agregar corteza de canela, incienso de madera, granos de pimienta de Sichuan, cebolla verde y jengibre guisar en una cantidad adecuada hasta que el pollo esté bien cocido, retirar la bolsa de medicina, agregar sal, glutamato monosódico, vino de cocción, etc. sazone y hierva. Puede reponer la deficiencia y reponer la esencia, fortalecer el bazo y calentar los riñones.