Guarde las frutas de verano en el refrigerador.

No todas las frutas son aptas para almacenarse en el refrigerador en verano, y la mayoría de las frutas tropicales no son aptas para almacenarse en el refrigerador. Por ejemplo: melocotón, mora, ciruela, lichi, longan, rambután, cereza, guayaba, etc. Se recomienda conservarlos en el frigorífico, pero no se deben congelar en el frigorífico plátanos, pitahaya, nísperos, longanes, tomates, etc.

Si quieres conservar las frutas en el frigorífico durante más tiempo, debes prestar atención a los siguientes puntos:

1 No las laves

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Muchas frutas tienen una capa de cera en su superficie. Evite que la fruta sea invadida por microorganismos. La limpieza destruirá la capa de cera y hará que la fruta sea más susceptible al deterioro. Además, el agua cruda contiene algunas bacterias que también contaminarán la piel durante la limpieza.

2. Almacenamiento sellado

Cuando las frutas se almacenan en el refrigerador, deben envasarse individualmente en bolsas de plástico o film transparente. Esto no solo puede evitar el olor del refrigerador, sino también. También evita que la fruta se eche a perder por contaminación cruzada en el frigorífico.

3. Conservar a unos 4 ℃

Cuando las frutas se mantienen frías en el frigorífico, la temperatura no debe ser demasiado baja, de lo contrario se destruirá la fibra vegetal de la fruta, La fruta se congelará y el sabor se reducirá. También se pierden nutrientes.