Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo utilizar una máquina de fideos multifuncional? ¿Cómo prensar fideos con una máquina de fideos eléctrica?

¿Cómo utilizar una máquina de fideos multifuncional? ¿Cómo prensar fideos con una máquina de fideos eléctrica?

1. Antes de comenzar a enrollar fideos, limpie la máquina de fideos (especialmente las partes en contacto con los alimentos), enchufe la parte superior y conecte el cable a tierra.

2. Mezcle los fideos: mezcle los fideos y el agua en una proporción de 10:3 para formar una forma floculenta (puede poner la cantidad adecuada de sal en el agua. Si está haciendo fideos de huevo, Se puede añadir nada de agua o un poco de agua).

3. Enrollado de fideos: primero retire la cuchilla para cortar fideos, ajuste los pernos de ajuste en ambos extremos del rodillo para enrollar fideos y ajuste el espacio entre los dos rodillos a 2,5-3 mm. Inserte el enchufe en la toma de corriente de 220 V, presione el interruptor y después de que la prensa de masa comience y funcione normalmente, coloque la masa mezclada en la tolva de masa e introdúzcala entre los dos rodillos y presione repetidamente de 3 a 5 veces.

4. Rebanar: Instale el cortador de fideos. Espolvorea un poco de harina seca sobre la superficie de la masa prensada y colócala en el medio del rodillo amasador para cortar en fideos.

5. Asegúrese de apagar el interruptor de encendido después de su uso, desenchufe el enchufe y limpie el cuerpo de la máquina, el rodillo prensador de masa y el cuchillo cortador de masa.