¿Crees que el yogur es una bebida?

La introducción relevante del yogur y las bebidas de yogur es la siguiente:

1. El yogur elaborado con leche pura pertenece a los productos lácteos, bebidas lácteas ácidas, bebidas de ácido láctico y bebidas de bacterias del ácido láctico. , etc. , son bebidas que contienen leche y que se pueden preparar añadiendo agua;

2. No beber bebidas de yogur a ciegas. Las bebidas de yogur pueden calmar el calor del verano y saciar la sed. También tienen cierto valor nutricional al mismo tiempo que sacian la sed. Por ejemplo, algunas bebidas que contienen leche fermentada por bacterias del ácido láctico tienen un bajo contenido nutricional y nunca pueden reemplazar la leche y el yogur, especialmente las bebidas de yogur elaboradas con azúcar y agua, que tienen un contenido nutricional aún menor. Para grupos especiales, como mujeres embarazadas y bebés, se debe elegir con cuidado;

3. El yogur se elabora a partir de leche como materia prima, añadiendo bacterias beneficiosas a la leche pasteurizada, fermentándola y luego enfriándola y llenándola. de un producto lácteo. Actualmente, la mayoría de los productos de yogur disponibles en el mercado se solidifican, se revuelven y se aromatizan con diversos jugos y mermeladas. El yogur no sólo conserva todas las ventajas de la leche, sino que también aprovecha sus puntos fuertes durante el procesamiento y evita sus puntos débiles en algunos aspectos, lo que lo convierte en un producto de salud nutricional más adecuado para el ser humano.